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【酒厂史志】安徽中国名酒《古井贡酒》，八十年代的版本，在纪念古井贡酒1790周年和古井贡酒荣获国家金奖23周年大会上的讲话，1980年10月在亳州古井贡酒厂召开的全国名白酒第六届技术协作会全体代表的合影
作者： 郭游 曹太定 主编
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987-08
装帧： 平装
八品
￥198.00
2022-09-22 上书
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名牌禽制品传统加工法
作者： 傅宝信
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥198.00
2023-03-19 上书
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广西糕点制作（1988年一版一印）
作者： 中国食品出版社
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988-10
印刷时间： 1988-10
装帧： 平装
九品
￥198.00
2021-08-01 上书
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抗癌食药本草（上）作者签赠本
作者： 金有景
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1989-12
印刷时间： 1989-12
装帧： 平装
八五品
￥195.00
2024-05-08 上书
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中国食品工业年鉴[1985年]
作者： 本社编辑部/编
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-04
印刷时间： 1986-04
装帧： 精装
八五品
￥195.00
2006-12-14 上书
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中国古代名菜 大32开568页 用过
作者： 王仁兴选注
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987
印刷时间： 1987
装帧： 平装
九品
￥195.00
2016-12-22 上书
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各地风味熟肉制品加工技术
作者： 傅宝信
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-10
印刷时间： 1986-10
装帧： 平装
九品
￥190.00
2020-08-13 上书
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酒曲生产实用技术
作者： 景泉
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988-12
装帧： 平装
八五品
￥190.00
2023-07-02 上书
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清宫及满族菜点集粹
作者： 吴正格
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1989-06
装帧： 平装
八五品
￥190.00
2022-12-25 上书
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家庭快餐食谱
作者： 中国食品杂志社编
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-03
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八品
￥189.00
2015-08-10 上书
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食品雕刻——胡光旭、王祥蔬莱雕刻艺术
作者： 《食品雕刻》编写组编
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988-12
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
八品
￥189.00
2020-11-29 上书
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古井贡酒
作者： 郭游
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987-08
印刷时间： 1987-08
装帧： 精装
八品
￥188.00
2024-05-16 上书
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清宫菜权威，人民大会堂国宴司厨吴正格 编著：清宫及满族菜点集粹—— 400多道清宫廷菜肴， 中国食品出版社1989年出版 [C]
作者： 人民大会堂国宴司厨吴正格 编著， 中国食品出版社1989年出版 [C]
出版社： 人民大会堂国宴司厨吴正格 编著， 中国食品出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥188.00
2021-04-01 上书
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清宫及满族菜点集粹——【400多种清朝宫廷菜的作法 】吴正格编著， 中国食品出版社1989年版[5]
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥188.00
2019-11-30 上书
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中国宋代菜点概述——【本书介绍了宋代的食业概貌、饮食风俗、菜点款式,并介绍了宋代菜肴、饮茶点百余种,从古籍出处、注释、译文、饮食文化情况介绍4个部分加以说明,还介绍了目前宋菜的开发、仿制情况。】杭州师范大学历史系教授林正秋著，中国食品出版社1989年版 [7]
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥188.00
2020-01-17 上书
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广西糕点制作——【中国三大糕点流派之一广式糕点的第一部专著：蛋散；白散；油鼓蛋；麻香片....数百种民间糕点】吕战 编著 中国食品出版社1988年版[6]
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥188.00
2020-01-12 上书
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广州蛋黄肠；上海猪肝香肠；河北金银肠；辽宁本溪肠......：全国各地101种地方灌肠的制法，配料，工艺，风味：-风味灌肠制作法 ，中国食品出版社1988年版 [6]
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥188.00
2020-01-12 上书
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《食在宫廷》爱新觉罗·浩1988中国食品32开151页：本书分两部分，第一部分介绍中国皇宫帝王后妃宫廷生活，清朝的宫廷、清朝宫廷的食事、清朝的历史、皇帝的日常生活、皇帝的食事、承德离宫。另一部分介绍166种宫廷菜肴的来历、用料、做法、注意事项及食用方式等。作者爱新觉罗·浩是溥仪胞弟溥杰的夫人。浩与溥杰结婚后出入满洲宫廷。满洲宫廷厨师也是清宫出来的。浩就是向宫廷厨师长常荣氏等人学习烹调的。
作者： 爱新觉罗·浩
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥188.00
2021-12-03 上书
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肉制品 加工技术
作者： 大中城市食品职工教育研究会
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1989-12
装帧： 平装
八五品
￥188.00
2021-08-10 上书
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食品配方集锦
作者： 胡清运编著
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1989-03
装帧： 平装
八五品
￥188.00
2019-10-16 上书
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天盛号酱肉；天盛号烤肉；里肌拐头肠；月盛斋酱牛肉 ；贾记驴肉；尚岗子面茶；鲜果馅汤元；王家楼切糕；氽茉莉竹荪 ；扒通天鲨鱼翅自福；炸溜软硬飞禽；冰山雪莲； 石头门坎素包.；硬面馒头；贴饽饽熬小鱼；棒槌课子；赤吨；槽糕.；癞皮酥； 自来红；姜味玫瑰饼..……(195)三角火烧木须卤豆腐脑..........
作者： 传统食品编辑委员会
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥187.00
2021-04-15 上书
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淀粉的化学与工艺学 大32开
作者： 惠斯特勒
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987
装帧： 精装
八品
￥185.00
2020-07-28 上书
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长汀传统食品
作者： 《中华传统食品大全》编辑委员会长汀编辑组
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988
印刷时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥185.00
2021-03-17 上书
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保正版！中国食品药品检验年鉴 20219787521440263中国医药科技出版社中国食品药品检定研究院 编
1.7天无理由退换货，2.当日16点前订单基本当日发出，最迟隔天，3.天津仓、成都仓、无锡仓、北京仓、广东仓、泰安仓、杭州仓、武汉仓就近发货。4.韵达、中国邮政、圆通、中通随机安排！无法指定快递敬请谅解！5.开票联系客服.
中国食品药品检定研究院 编 / 中国医药科技出版社 / 2023-08 / 精装
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2024-04-02 上书
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保正版！中国食品药品检验年鉴.20169787506796910中国医药科技出版社中国食品药品检定研究院 组织编写
1.7天无理由退换货，2.当日16点前订单基本当日发出，最迟隔天，3.天津仓、成都仓、无锡仓、北京仓、广东仓、泰安仓、杭州仓、武汉仓就近发货。4.韵达、中国邮政、圆通、中通随机安排！无法指定快递敬请谅解！5.开票联系客服.
中国食品药品检定研究院 组织编写 / 中国医药科技出版社 / 2017-12 / 精装
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2023-10-11 上书
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保正版！中国食品药品检验年鉴20159787506788304中国医药科技出版社中国食品药品检定研究院
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中国食品药品检定研究院 / 中国医药科技出版社 / 2017-04 / 其他
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保正版！中国食品药品检验年鉴.20149787506779999中国医药科技出版社中国食品药品检定研究院 组织编写
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中国食品药品检定研究院 组织编写 / 中国医药科技出版社 / 2015-12 / 精装
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保正版！中国食品药品检验年鉴20189787521417234中国医药科技出版社中国食品药品检定研究院
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中国食品药品检定研究院 / 中国医药科技出版社 / 2020-05 / 平装
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中国食品工业年鉴（1985）
作者： 《中国食品工业年鉴》编辑部
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-04
装帧： 精装
九品
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2015-01-03 上书
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酒曲生产实用技术
作者： 景泉/洪森/海波
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988-12
装帧： 平装
八品
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2024-05-29 上书
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酒曲生产实用技术(包邮)
作者： 景泉
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
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第24届中国国际食品添加剂和配料展览会2021学术论文集
作者： 中国食品添加剂学费
出版社： 中国食品工业出版社
出版时间： 2021-12
装帧： 平装
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2023-10-28 上书
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宴会点心、不用烤箱做的西饼点心、法国家常点心、点心制作技术、上海糕点制法、糕点制作、西点工艺操作实例、中西糕点制作技术、西式糕点大观、西点制作技术、面包生产技术、面包制作工艺与设备、面包制作技术问答、各式面包配方与制作 【14本合售】
作者： 何建民 田忠昌 等
出版社： 中国食品出版社 等
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
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2022-10-20 上书
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【酒厂史志】安徽中国名酒《古井贡酒》，八十年代的版本，在纪念古井贡酒1790周年和古井贡酒荣获国家金奖23周年大会上的讲话，1980年10月在亳州古井贡酒厂召开的全国名白酒第六届技术协作会全体代表的合影。古井贡酒全书是以古井贡酒的形成，古井贡酒“三连冠”和古井贡酒厂新貌三个部分组成的
作者： 郭游、曹太定
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987-08
装帧： 平装
九品
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2022-09-07 上书
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中国古代名菜/王仁兴 选注
7800440370
王仁兴 / 中国食品出版社 / 2010-01 / 平装
九五品
￥180.00
2022-07-10 上书
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烹调面点师培训教材 超厚超全701页 含上篇烹饪理论，中篇烹饪工艺，下篇面点工艺
作者： 本书编写组
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 2002-01
印刷时间： 2002-01
装帧： 平装
九五品
￥180.00
2022-05-02 上书
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正版民族老菜谱 清宫及满族菜点集粹 中国食品出版社 400款菜点
7800441725
吴正格 / 中国食品出版社 / 1989-06 / 平装
九品
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2021-02-27 上书
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北京特味食品老店一一老字号食品制作工艺过程(老菜谱) (精装本)
作者： 北京市第二商业局
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987-02
印刷时间： 1987-02
装帧： 精装
九品
￥180.00
2021-11-22 上书
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中国宋代菜点概述
作者： 林正秋等著
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1989-04
装帧： 平装
九品
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2017-04-19 上书
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古井贡酒 郭游 曹太定 1987初版 中国食品出版社
作者： 不详
出版社： 不详
装帧： 平装
八五品
￥180.00
2015-03-17 上书
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最新食品原料辅料添加剂检验检测新技术与食品安全风险事件防范处理实务全书 三
作者： 孙舒峡
出版社： 中国食品工业出版社
出版时间： 2001-09
装帧： 精装
八五品
￥180.00
2018-01-06 上书
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北京特味食品老店
北京市第二商业局教育处 编 / 中国食品出版社 / 1987 / 精装
九品
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2023-01-01 上书
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保正版！中国食品工业标准汇编9787506679121中国质检出版社国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编
1.7天无理由退换货，2.当日16点前订单基本当日发出，最迟隔天，3.天津仓、成都仓、无锡仓、北京仓、广东仓、泰安仓、杭州仓、武汉仓就近发货。4.韵达、中国邮政、圆通、中通随机安排！无法指定快递敬请谅解！5.开票联系客服.
国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 / 中国质检出版社 / 2015-08 / 平装
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￥178.79
2023-09-25 上书
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各式家宴套餐 封面设计 嘉庆
作者： 中国食品杂志社
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-01
印刷时间： 1986-01
装帧： 平装
八五品
￥178.00
2021-04-01 上书
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保正版！中国食品药品检验年鉴 20209787521431582中国医药科技出版社中国食品药品检定研究院 编
1.7天无理由退换货，2.当日16点前订单基本当日发出，最迟隔天，3.天津仓、成都仓、无锡仓、北京仓、广东仓、泰安仓、杭州仓、武汉仓就近发货。4.韵达、中国邮政、圆通、中通随机安排！无法指定快递敬请谅解！5.开票联系客服.
中国食品药品检定研究院 编 / 中国医药科技出版社 / 2022-07 / 精装
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￥176.55
2024-04-01 上书
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中国食品工业年鉴（1986）
作者： 中国食品工业年鉴编辑部
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1987-03
装帧： 精装
九品
￥175.00
2015-08-23 上书
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淀粉的化学与工艺学
作者： 惠斯特勒
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1988
装帧： 精装
九品
￥172.00
2020-08-06 上书
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《各地风味熟肉制品加工技术》傅宝信1986年，第一版第一次印刷
作者： 傅宝信
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-10
印刷时间： 1986-10
装帧： 平装
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￥170.00
2019-08-27 上书
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中国三大糕点流派之一，广式糕点的第一部专著——广西糕点制作—：蛋散；白散；油鼓蛋；麻香片....数百种民间糕点】吕战 编著 中国食品出版社1988年版【1//75】[6]
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
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￥169.00
2020-08-21 上书
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各地风味熟肉制品加工技术；10-3-3外
作者： 傅宝信
出版社： 中国食品出版社出版
出版时间： 1988
装帧： 平装
八五品
￥168.00
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