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6 / 100
可议价 きもの作り方全书 和服的制作方法全书 18000220
作者： 大冢末子
出版社： 文化服装学院出版局
出版时间： 1982
装帧： 其他
八五品
￥899.00
2024-02-02 上书
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烹饪法
作者： 萧闲叟 编
出版社： 商务印书馆
出版时间： 1938-12
装帧： 精装
八品
￥899.00
2023-09-15 上书
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可议价 灰と灰形 : 茶の汤の基本 : 作り方、炉・风炉のすべて 灰与灰形 ： 茶水的基本 ： 制作方法、炉、风炉的全部 12010130
作者： 淡交社编辑局编
出版社： 淡交社
出版时间： 1978
装帧： 其他
八五品
￥898.00
2024-01-25 上书
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中国名菜谱 第一 至十一十二辑全套完整 ，1957年编写，汇集全国各地方各个菜系特色风味名菜 菜谱 。原始地道真实可信 有很详细的用料用料和具体的制作方法 出售16开彩色封面装订本
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1963
装帧： 平装
九五品
￥890.00
2017-10-10 上书
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生料优质白酒实用生产技术（全11册合售看图）
生料优质白酒实用生产技术2002年版本和2004年版本各一本/生料酿酒可行性分析报告/自酿啤酒/实用药酒精选/酱油及食醋生产工艺/新工艺酿酒可行性分析报告/高产酿酒技术/附黄酒制作方法/（秸秆饲料快速复合转化剂生物酶转化剂/蒸馏注意事项/快速酿酒的制作手稿一份）
广州纯粮生料酿造技术有限公司 编 / 华南理工大学出版社 / 2004-02 / 平装
八五品
￥888.00
2023-12-21 上书
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稀缺经典｜＜中国名菜谱＞第六辑-山东菜点（全一册插图版）内收山东名菜145种，名小吃18种！本书详细叙述了各种名菜点配方和制作方法并附必要插图！1959年初版，仅印7500册！原版老书非复印件，存世量极少！
作者： 商业部饮食服务局
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1959-01
印刷时间： 1959-01
装帧： 平装
九五品
￥888.00
2022-12-05 上书
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正版VCD：速食先锋之面面俱到_鸡腿面/罗汉面/茄汁牛肉面/炝锅面/手擀面/肉丝面/抻面/阳春面/冷面/拌冷面/刀削面/家常肘花面/大肉面/鸡丝面/红烧牛肉面/长寿面/怍酱面/肉炒面/担担面。各种风味面条的制作方法！
作者： 特级面点师：郭晓东
出版社： 中央广播电视音像出版社
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 其他
九品
￥888.00
2020-07-17 上书
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中国名菜谱 第123456789，10，11，12辑全套完整 ，有很详细的用料用料和具体的制作方法 1957年汇集全国各地方各个菜系特色风味名菜 。
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1963
装帧： 平装
九品
￥880.00
2016-10-10 上书
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中国名菜谱 第一二三四五六七八九十十一十二辑全套完整 ，1957年编写，汇集全国各地方各个菜系特色风味名菜 菜谱 。原始地道真实可信 有很详细的用料用料和具体的制作方法 。
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1963
装帧： 平装
九品
￥880.00
2016-10-10 上书
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可议价 金子兜太の俳句の作り方が面白いほどわかる本：みんなの俳句学校入门の入门 金子兜太的俳句的制作方法有趣地明白的书：大家的俳句学校入门的入门 8000070fssf
作者： 金子兜太
出版社： 中经出版
出版时间： 1978
装帧： 其他
八五品
￥875.00
2024-04-13 上书
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老日记本（浪花，1957年武汉市国营烈军属印刷厂印制）记录有大量的做酱菜秘方及制作方法。有酱罗卜、北京辣菜、糖醋祘、密汁莴苣片朝鲜族辣白菜、玖瑰豆腐乳等大约80余秘方。
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 精装
八品
￥860.00
2021-06-13 上书
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老食谱《工厂烹调炊事技术》16开清晰蜡刻油印本 （1979年）"
作者： 昆明电缆厂教育科
出版社： 昆明电缆厂教育科
出版时间： 1979
装帧： 平装
九品
￥860.00
2019-01-12 上书
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老食谱《工厂烹调炊事技术》16开清晰蜡刻油印本 （1979年）."
作者： 昆明电缆厂教育科
出版社： 昆明电缆厂教育科
出版时间： 1979
装帧： 平装
九品
￥860.00
2019-01-12 上书
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可议价 中 ・长期経営计画のつくり方 中 ・长期经营计划的制作方法 18000220
作者： 竹山正宪
出版社： 税务会计协会
出版时间： 1973
装帧： 其他
八五品
￥859.60
2024-03-03 上书
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可议价 山草と高山植物ー楽しみ方 作り方 新园芸手帖 山草和高山植物-享受方法 制作方法 新园艺手册 18000220
作者： nan
出版社： nan
出版时间： 1983
装帧： 其他
八五品
￥853.50
2024-02-02 上书
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可议价 童话の作り方 童话的制作方法 18000220
作者： 福田清人
出版社： 明治书院
出版时间： 1985
装帧： 其他
八五品
￥853.00
2024-02-02 上书
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五叶松盆景的制作方法 五叶松盆栽的制作方法 図解で示す盆栽树形の整姿・整形 275页 绝版书
作者： 阿部仓吉
出版社： 山海堂
出版时间： 1983
装帧： 精装
九五品
￥850.00
2023-11-19 上书
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盆栽树形的制作方法 盆景树形 379页 绝版 包邮
作者： 林哲也
出版社： 金园社
出版时间： 1978
装帧： 精装
九品
￥850.00
2023-11-19 上书
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绵阳松花皮蛋制作技术 **油印版 该资料是 绵阳地区外贸食品站1972年编写 有详细具体的制作方法，用量，内容绝对真实可信，有较高实用价值
作者： 绵阳地区外贸食品站
出版社： 不详
出版时间： 1972
印刷时间： 1972
装帧： 平装
八品
￥850.00
2015-10-10 上书
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可议价 ブラウスとスカートの作り方 罩衫和裙子的制作方法 18000220
作者： 野口益荣・盛山广子监修
出版社： nan
出版时间： 1975
装帧： 其他
八五品
￥835.10
2024-03-03 上书
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《英雄西装的制作方法》 ヒーロースーツ制作委员会着 グラフィック社 《ヒーロースーツの作りかた》
作者： ヒーロースーツ制作委员会着
出版社： グラフィック社
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥835.00
2024-01-16 上书
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可议价 版画入门 版の作り方 刷り方の基础と応用 Art graphic series 大薮雅孝 版画入门 版的制作方法 印刷方法的基础和应用 Art graphic series 大薮雅孝 咨询库存
作者： 大薮雅孝
出版社： 鹤书房
出版时间： 1974
装帧： 其他
九品
￥828.00
2023-10-15 上书
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巧克力点心制作方法，沙拉食品各种制作方法，沙拉百汇，米类食品料理，主食各种米类料理方法，马铃薯各种料理方法，土豆烹饪烹调技术方法，美食马铃薯各种制作吃法～中西结合各种马铃薯制作技术资料，进口全彩页
作者： 中村寿子
出版社： 不详
出版时间： 1996
装帧： 平装
九品
￥820.00
2020-12-19 上书
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可议价 书のあゆみ BC200年からAD220年までの书のたび-隷书とその歴史 书法历程 BC200年到AD220年的书法之旅-隷书及其历史 另有：卜甲骨制作方法における実証 甲骨を覆う指ぬきについて卜甲骨制作方法的实证 关于覆盖甲骨的指关节1800元 咨询库存
作者： 荒金大琳
出版社： 启照SHO出版
出版时间： 1977
装帧： 其他
九品
￥816.00
2023-10-16 上书
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可议价 和装本の作り方 和装本的制作方法 12032370
作者： 府川次子
出版社： 综艺舍
出版时间： 1982
装帧： 其他
八五品
￥815.00
2023-12-15 上书
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中华传统乐器制作 8光盘（古筝葫芦丝 枇杷 二胡 羌笛制作方法）
作者： 农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校制作
出版社： 农业教育声像出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九五品
￥815.00
2022-12-10 上书
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可议价 企业戦力の再设计ー新しい人材と商品のつくり方 企业战力的再设计－新的人才和商品的制作方法18000220
作者： 政次满幸
出版社： 日本顾问小组
出版时间： 1979
装帧： 其他
八五品
￥814.20
2024-02-02 上书
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西学东渐的科学经典】清光绪精印【回热炉法】【制油烛法】2种合刊，原装1册一套全，精美版画多幅。此书为西学传播大师傅兰雅把现代炼钢法和蜡烛制作方法介绍到中国，由近代化学的启蒙者、中国杰出的科学家徐寿笔述。介绍的非常详细、精准。该书的历史研究价值巨大.
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 清代 (1645-1911)
装帧： 线装
八品
￥800.00
2024-06-26 上书
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西学东渐的科学经典】清光绪精印【汽机新制】原装2册一套全八卷，此书为清末西学传播大师傅兰雅口译，中国第一艘蒸汽船的制造者徐建寅笔述。记述各种蒸汽轮机的原理，和制作方法。是世界上早期蒸汽轮机的经典专著
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 清代 (1645-1911)
装帧： 线装
八品
￥800.00
2024-06-25 上书
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美人のつくりかた　石版から始まる広告ポスター，美女的制作方法 从石版开始的广告海报。
作者： 印刷博物馆
出版社： 姫路市立美术馆编
出版时间： 1979
装帧： 软精装
九品
￥800.00
2022-11-29 上书
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《图解 盆栽树形的制作方法 五叶松盆栽的整姿·整形》 阿部仓吉 阿部仓吉 《図解 盆栽树形の作り方 五叶松盆栽の整姿 整形》
作者： 阿部仓吉
出版社： 阿部仓吉
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥800.00
2024-01-19 上书
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《薰香史简介》李沛林（北京清 真妙 香阁李）有医院检测数据，品种介绍，制作方法，配方等，资料宝贵，七十年代资料，【手稿复印件】 共66页 16开
作者： 李沛林
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 其他
九五品
￥800.00
2023-06-28 上书
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糕点面包淀粉糖浆生产技术基础知识汇编（包括配方比例和制作方法）
作者： 编委
出版社： 哈尔滨市糖业烟酒公司
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥800.00
2023-01-24 上书
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和洋菓子 制作法？（应该是日本糕点美食的制作方法，请识者自鉴）1924年日文原版，保真
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥800.00
2022-06-18 上书
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新编应用 工艺品制造法 （康德三年十二月再版）（原书，布面软精装，品好）
作者： 雷之圣
出版社： 沈阳工艺美术社
出版时间： 1935-09
印刷时间： 1936-12
装帧： 软精装
八五品
￥800.00
2021-06-27 上书
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晚清或民国赣州木刻红印中医广告*专治时疫*《仙传黄金丹》制作方法*原装一张全*稀见！
作者： 浙江余文毅公
出版社： 双籘书屋主人
出版时间： 民国 (1912-1948)
装帧： 其他
七五品
￥800.00
2014-05-22 上书
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兔肉菜谱 1958年 老菜谱 收集了 南北4个城市，南昌市，广州市，重庆市，北京市，兔菜的详细制作方法，地方风味特点典型，操作方法具体详细，有详细的用法用量，内容真实可靠，实用性强.看描述
作者： 商业部饮食服务管理局编
出版社： 商业部饮食服务管理局编
出版时间： 1958
装帧： 平装
九五品
￥800.00
2015-10-10 上书
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菜点做法三百种（收集介绍了317中甘肃名菜，有做菜人的名字 名点的制作方法）1958年版
作者： 甘肃省服务厅编
出版社： 甘肃人民出版社
出版时间： 1958
装帧： 平装
六五品
￥798.40
2020-01-17 上书
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书のあゆみ BC200年からAD220年までの书のたび-隷书とその歴史 书法历程 BC200年到AD220年的书法之旅-隷书及其历史 另有：卜甲骨制作方法における実証 甲骨を覆う指ぬきについて卜甲骨制作方法的实证 关于覆盖甲骨的指关节1800元
作者： 荒金大琳
出版社： 启照SHO出版
出版时间： 1800
装帧： 平装
八五品
￥791.00
2023-08-29 上书
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1955年：新生产经验部（手抄）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1955
装帧： 平装
八五品
￥760.00
2024-01-12 上书
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铸型造型法概说/模具制作方法概要[TYUM]
作者： 不详
出版社： 铸造技术普及协会
出版时间： 1970
装帧： 平装
八五品
￥750.00
2022-09-19 上书
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可议价 大菊の作り方ー仕立図解 大菊的制作方法 18000220 （日本发货 本店没有的 亦可代寻）
作者： 天海之
出版社： nan
出版时间： 1978
装帧： 其他
八五品
￥749.00
2024-03-09 上书
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可议价 童话の作り方 童话的制作方法 18000220 （日本发货 本店没有的 亦可代寻）
作者： 福田清人
出版社： 明治书院
出版时间： 1970
装帧： 其他
八五品
￥749.00
2024-03-09 上书
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北京副食品特味（初稿）油印本，附制作方法，罕见！！！
作者： 二商局教育处
出版社： 二商局教育处
出版时间： 1982
装帧： 平装
八五品
￥700.00
2019-09-20 上书
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佳肴集锦
作者： 史廉
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1957-07
印刷时间： 1958-02
装帧： 平装
八五品
￥699.00
2023-04-07 上书
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传统食品配方 一年食谱 (老菜谱、书籍残本：总计14页(285页至298页),285页为民国天厨味精厂，天厨味精广告。内含民国一年52周各地菜谱，每日三菜一汤，只有菜名，无制作方法。因年代久远，个别字不清楚及修改、有水渍、油渍、破损，请谨慎下单。售后不退。无五年工作经验，请勿下单。）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 40年代 (1940-1948)
装帧： 平装
一品
￥688.00
2019-10-24 上书
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人民大会堂国宴部是由全国八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜最优秀的烹饪大家组成。从全国数万种菜式中挑出最可口的冷菜一百种,热菜三百种。点心一百种。并详细地介绍了配料用量，加工过程，制作方法和风味特点等，一个根本没有学过煮菜的新手根据本菜谱的指导可以立刻烹饪出与国家级大师同样的美味。
作者： 人民大会堂国宴菜谱集锦编辑组
出版社： 人民大会堂
出版时间： 不详
印刷时间： 1984
装帧： 平装
八品
￥688.00
2023-06-28 上书
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收集著名餐厅萃华楼,丰泽园,全聚德,通和居,春元楼,玉华食堂,同春园,谭家菜二十三家名菜馆的名菜名点一二九种，各种菜品的制作方法都是由各菜馆的头灶厨师亲自介绍编写，最后还经过北京市名厨师共同鉴定——,中国名菜谱 第三辑 —— 第二商业部饮食业管理局编 ——轻工业出版社
作者： 第二商业部饮食业管理局编
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥688.00
2020-12-31 上书
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传统美食配方 山东菜系菜点制做选编 （天津工商史料丛刊专辑之二）（封面有破损粘贴。老菜谱、山东菜、内含帅府家宴菜品制作方法，菜名详见书影）
作者： 王钦宾 编著
出版社： 中国民主建国会天津市委员会
出版时间： 1986
印刷时间： 1986
装帧： 平装
一品
￥680.00
2021-02-27 上书
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《无线电收音机及无线电路的设计与制作》[日]铃木宪次2012科学16开210页：详述各种无线电收音机(矿石·再生式·直放式·超再生检波·FM·超外差收音机等等)，以及各种发射机，包括视频发射机、FM立体声发射机、FM无线麦克风、AM发射机和频率转换器以及无线调制解调器等设备。详述这些无线电设备的工作原理、结构、设计以及制作方法，如何调试电路的整个过程，详列设计电路图、元器件规格及型号等图表。
作者： [日]铃木宪次
出版社： 科学出版社
出版时间： 2012
装帧： 平装
八五品
￥668.00
2023-01-12 上书
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