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家常菜新吃——家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八五品
￥2.00
2024-05-07 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八五品
￥2.00
2025-03-05 上书
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家庭风味菜系列 - 家常菜新吃
作者： 任德峰 端木翰卿 编著
出版社： 上海科学技术出版社
出版时间： 2001-12
印刷时间： 2003-02
装帧： 平装
九品
￥2.00
2025-02-16 上书
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家常菜新吃--家庭风味菜系列 烹饪类 有现货
任德峰 端木翰卿 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八品
￥2.40
2012-07-23 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八五品
￥3.00
2025-04-19 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八五品
￥3.00
2025-05-15 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
八五品
￥3.00
2025-02-20 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八品
￥3.00
2025-01-02 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
九品
￥3.00
2024-05-19 上书
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家常菜谱（共有广东、北京、淮扬、四川、苏锡、杭州、宁波、福建、上海 等 地方风味的菜肴180种）
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司编
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1979-09
印刷时间： 1980-10
装帧： 平装
八品
￥3.00
2023-10-28 上书
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上海家常菜（修订本）+湖南风味两本合售
作者： 程尔曼、姜润泉 著
出版社： 上海科学技术文献出版社
出版时间： 2001
装帧： 平装
八品
￥3.00
2018-04-26 上书
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米饭杀手
《美食堂系列：米饭杀手》中的菜式全是家常菜，并且严格甄选那些最让人下饭的菜，风味多种，每一道菜学会之后，都可以让人们在饭桌上失去风度——馋人是它们的目的。
萨巴蒂娜 编 / 上海文化出版社 / 2011-09 / 平装
九品
￥3.99
2024-01-18 上书
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家常菜新吃：家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
九品
￥4.00
2024-12-19 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八五品
￥4.00
2023-12-02 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
八五品
￥4.50
2022-06-08 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列/
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八五品
￥4.50
2024-12-20 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
实物拍照，所见即所得，放心直接拍，能拍就有货
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
九品
￥4.80
2025-04-03 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
实拍发货
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
九品
￥5.00
2025-09-18 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
正版旧书 消毒发出
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
九品
￥5.00
2025-09-18 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
正版旧书，实拍发货，可开发票。16:00前订单当天发出。 9787532361946
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
九品
￥5.00
2025-09-17 上书
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家常菜谱（续编）
作者： 上海市机关事务管理局食品服务技术研究中心
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1980-07
印刷时间： 1980-07
装帧： 平装
九品
￥5.00
2025-05-21 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
八五品
￥5.00
2025-07-18 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
八五品
￥5.00
2025-06-15 上书
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家常菜谱
作者： 上海市黄埔区第二饮食公司
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1979-09
印刷时间： 1979-09
装帧： 平装
八品
￥5.00
2025-05-27 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜
正版原版 书脊上下端有轻微磨痕 内页干净平整 无笔迹勾画 无松线脱页 无裁损不缺页 详见实物拍图
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
九品
￥5.00
2025-04-23 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜
实拍图
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
九品
￥5.00
2024-08-05 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
九品
￥5.00
2024-07-16 上书
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80年代老菜谱 （家常菜谱 续编 ）本书由上海市黄浦区饮食公司编写，邀请上海新雅粤菜馆、燕云楼、杨州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、清真饭店、老正兴菜馆、功德林素食等10多个单位参与编写，本书共收，有北京，广东，福建，四川，上海，淮阳，杭州等地方风味的菜肴，180多种，既可供家庭日常烹饪时选用，又可满足节日假日家庭宴会的需要
作者： 食品服务技术研究中心
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1980-07
印刷时间： 1980-07
装帧： 平装
七五品
￥5.00
2024-05-10 上书
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家常菜谱（各种风味菜肴180种 馆藏）
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司编
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1979
印刷时间： 1980-10-02
装帧： 其他
七品
￥5.00
2012-07-21 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八五品
￥5.00
2021-01-09 上书
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家常菜新吃——家庭风味菜系列
正版现货品相看图
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
八五品
￥5.00
2020-10-07 上书
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家庭南北风味菜300种
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
胡小皓 海洋 / 吉林摄影出版社 / 1999-12 / 平装
八五品
￥5.90
2025-07-17 上书
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家常风味菜肴200种
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
张兴玉 等著 / 金盾出版社 / 1990-06 / 平装
九品
￥5.90
2025-06-20 上书
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南北风味凉拌菜大全
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
刘飞茂 / 中国盲文出版社 / 2002-12 / 平装
九品
￥5.99
2025-06-19 上书
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家常风味菜肴200种
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
张兴玉 等著 / 金盾出版社 / 1990-06 / 平装
九品
￥5.99
2025-06-13 上书
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广东风味菜：美食进补
本书已消毒名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
李曾鹏展 / 广东科技出版社 / 1998-06 / 平装
九品
￥6.00
2025-06-09 上书
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广东风味菜冷盘
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
李曾鹏展 / 广东科技出版社 / 1996-11 / 平装
九品
￥6.00
2025-06-05 上书
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中华风味饭谱
作者： 笠翁 秋滨
出版社： 农村读物出版社
出版时间： 1990-04
印刷时间： 1990-04
装帧： 平装
九品
￥6.00
2025-09-06 上书
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朝鲜风味小菜
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
红月 崔香 十文 弘益 / 金盾出版社 / 1993-08 / 平装
八五品
￥6.00
2025-08-31 上书
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家常菜谱（一版一印【本书由上海市黄浦区第二饮食公司组织上海新雅粤菜馆、燕云楼、扬州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、红云酒楼、清真饭店、老正兴菜馆、宁波饭店、上海饭店、闽江饭店、知味观杭菜酒家、功德林素食处等单位共同编写，内有广东、北京、淮扬、四川、苏锡、杭州、宁波、福建、上海等地方风味的菜肴一百八十种】
作者： 不详
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1979-09
装帧： 平装
八品
￥6.00
2025-06-25 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
八五品
￥6.00
2024-10-08 上书
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家常菜新吃 家庭风味菜系列 端木翰卿 上海科学技术出版社
正版旧书
端木翰卿 编；任德峰 / 上海科学技术出版社 / 2001-12 / 平装
九品
￥7.00
2025-09-07 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
九五品
￥7.05
2025-08-24 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
九五品
￥7.08
2025-05-20 上书
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华夏菜点精粹：安徽风味
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
王振生 / 华夏出版社 / 1997-06 / 平装
九品
￥7.60
2025-06-19 上书
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中国名菜松辽风味
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
冉先德 主编 / 中国大地出版社 / 1997-10 / 平装
八五品
￥7.80
2025-07-22 上书
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广东菜点选编 锦江饭店中餐。上海市的锦江饭店，锦江集团粤菜海派粤菜海派家常菜大众广东风味大众广东家常菜家庭广东菜，广东菜烹调，广东菜点心，广东菜配料料头汁芡制作粤菜烹饪粤菜烹饪绝招，现代粤菜烹饪技术教研，广东菜粤菜烹调的切配刀法，每一个菜式的料头及烹饪汁芡制作，广东菜粤菜的烹调技术方法，介绍了爆/炒/煎/炸/油泡/油浸/溜/冻，/叉烧，/卤水等烹饪技术方法。一本书，都概括了，一次到位，不走弯路。
作者： 编写组
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1989-05
装帧： 平装
八品
￥7.99
2024-11-16 上书
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家常菜谱（续编）。【上海文化出版社，上海市机关事务管理局 食品服务技术研究中心 编，1980年，一版一印】。
作者： 上海市机关事务管理局 食品服务技术研究中心 编
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1980-07
印刷时间： 1980-07
装帧： 平装
八品
￥8.00
2024-03-18 上书
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跟名厨学烧家常菜：四川风味菜（馆藏书）
张苏华 著 / 上海科学普及出版社 / 2005-09 / 平装
九品
￥8.00
2023-07-29 上书
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家常菜谱 16944家常菜谱（一版一印）*已消毒【本书由上海市黄浦区第二饮食公司组织上海新雅粤菜馆、燕云楼、扬州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、红云酒楼、清真饭店、老正兴菜馆、宁波饭店、上海饭店、闽江饭店、知味观杭菜酒家、功德林素食处等单位共同编写，内有广东、北京、淮扬、四川、苏锡、杭州、宁波、福建、上海等地方风味的菜肴一百八十种】
作者： 上海市黄浦区第二饮食公司
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-02-01 上书
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