分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
综合排序
出版时间
上架时间
书店等级
价格
2 / 5
细说川菜
【正版库存图书】【可开发票】详情可咨询客服 【支持7天无理由退回】
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
全新
￥165.00
2024-04-04 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥45.00
2022-10-02 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
全新正版，出版社直发，包邮到家！
胡廉泉　编 / 四川科学技术出版社 / 2020-04 / 平装
全新
￥23.80
2021-09-03 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
2区
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
八五品
￥22.00
2024-02-29 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥70.00
2023-03-15 上书
加入购物车
收藏
【正版现货】细说川菜
正版现货 未翻阅
胡廉泉 著 / 四川科学技术出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥80.00
2024-04-24 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
原装塑封膜c21
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥189.00
2021-11-17 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
一版一印
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥40.00
2023-03-13 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥20.00
2023-07-11 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
保证正版
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥198.00
2020-10-16 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥38.00
2023-05-14 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
【正版有货可开发票；标题与图片不一致时,请质询】
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
全新
￥69.00
2023-10-28 上书
加入购物车
收藏
正版现货 细说川菜
正版现货 细说川菜 出版时间：2008-06印刷时间：2008-06印次：1/1
胡廉泉 著 / 四川科学技术出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥80.00
2024-04-27 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
八五品
￥21.00
2023-07-08 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
内无写画，按图发货。
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
八品
￥26.38
2024-01-07 上书
加入购物车
收藏
中国烹饪古籍丛刊：吕氏春秋本味篇、 齐民要本-饮食部分、饮食须知、食宪鸿秘、筵款丰馐依样调鼎录 五本合售
作者： 胡廉泉等
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1985-04
装帧： 平装
八五品
￥580.00
2021-07-14 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
这本以文字形式描述川菜制作的详细过程的书，没有一幅图片，胡廉泉先生集自己四十多年的经历，目睹四川第一期烹饪培训班的整个过程，记录在案，四十多年的跟踪学习，在老一辈厨师们面前学到了四川烹饪技术的许多私房活，拿捏得手，记录在案。久而久之，胡廉泉先生在四川烹饪界成了名人堂一员！这本书就是胡廉泉先生个人的喷血之作！毕生心血之作，传承四川川菜的经典之作！文字表达亲和力十足，读来不苦涩，继续学习离不开它。
胡廉泉 口述 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 软精装
全新
￥100.00
2023-08-22 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
细说川菜
胡廉泉著 / 四川科学技术 / 2008-06 / 平装
全新
￥66.00
2024-04-25 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
【正版有货可开发票；标题与图片不一致时,请质询】
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
全新
￥73.00
2023-09-21 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥90.00
2022-05-01 上书
加入购物车
收藏
筵款丰馐依样调鼎新录
作者： 胡廉泉校注
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-03
装帧： 平装
八品
￥116.00
2023-10-07 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
正版无写划
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥28.00
2022-07-05 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥198.00
2020-11-06 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
内页干净无划线无字迹b13
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥35.00
2023-06-25 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
有虫洞
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
七五品
￥88.00
2022-07-17 上书
加入购物车
收藏
中国烹饪古籍丛刊 筵款丰馐 依样调鼎录
作者： 胡廉泉校注
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1988-03
装帧： 平装
八五品
￥120.00
2022-10-04 上书
加入购物车
收藏
细说川菜
正版书
胡廉泉 著 / 四川科技出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥48.00
2020-06-07 上书
加入购物车
收藏
大众川菜
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1997-01
印刷时间： 1997-05
装帧： 软精装
八五品
￥12.00
2023-04-07 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成,胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥1.00
2024-04-28 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2023-03-23 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥4.00
2022-06-26 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成，胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥4.00
2023-07-02 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成,胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-04-05 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成、胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥5.00
2023-12-06 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成,胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2024-04-01 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成.胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2019-01-27 上书
加入购物车
收藏
大众川菜(修订本)
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1984-12
装帧： 平装
七五品
￥28.00
2023-11-09 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜--四川风味
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥8.00
2019-03-25 上书
加入购物车
收藏
大众川菜（修订本）（货号A4161）
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1994-10
装帧： 平装
九品
￥20.00
2020-06-15 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥5.00
2023-04-08 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜 四川风味
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九五品
￥8.00
2022-10-31 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成 胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥6.00
2023-10-07 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
作者： 刘建成、胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥5.00
2023-12-06 上书
加入购物车
收藏
B12345号书法 廉泉让水 68×34cm 作者：李启云 1953年出生,湖南桃江人 大专学历 爱好书画,2018年参加益阳美术学院书法培训班 桃江县书法家协会第四届临摹曁创作作品展 意思是原比喻为官廉洁，后也比喻风土习俗淳美。出自《南史·胡谐之传》。
作者： B12345号书法 廉泉让水 68×34cm 作者：李启云
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 其他
九品
￥199.00
2023-05-28 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜（四川风味）
作者： 刘建成，胡廉泉
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2023-12-24 上书
加入购物车
收藏
川菜大众川菜
作者： 刘建成,胡廉泉
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1984-01
装帧： 平装
八五品
￥29.00
2024-03-25 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
刘建成、胡廉泉 著 / 中国商业出版社 / 1988
八五品
￥8.00
2022-08-09 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜。
刘建成、胡廉泉 著 / 中国商业出版社 / 1988
八五品
￥11.05
2023-11-05 上书
加入购物车
收藏
大众川菜（修订本）
作者： 胡廉泉舒孝钧
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1984-01
印刷时间： 1993-03
装帧： 平装
八品
￥8.00
2024-03-30 上书
加入购物车
收藏
家庭川菜
刘建成、胡廉泉 著 / 中国商业出版社 / 1988
八五品
￥8.00
2024-04-17 上书
加入购物车
收藏