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82 / 100
四川烹饪 2002
作者： 四川烹饪
出版社： 四川烹饪
出版时间： 2002-01
装帧： 平装
八品
￥18.00
2023-02-03 上书
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四川烹饪 2002
作者： 四川烹饪
出版社： 四川烹饪
出版时间： 2002
装帧： 平装
八品
￥18.00
2020-09-24 上书
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家庭海鲜烹饪2/3两本和售
瞿鸿彬、吴济美 编著 / 四川科学技术出版社 / 1997
九品
￥18.00
2022-10-31 上书
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川菜烹饪技术：川菜烹饪丛书
作者： 熊四智
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-04
印刷时间： 1995-11
装帧： 平装
九品
￥18.00
2022-10-10 上书
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川味泡菜 家庭烹饪丛书 品好多图 菜谱 四川科学技术出版社
作者： 不详
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992-06
印刷时间： 1992-06
装帧： 软精装
九品
￥18.00
2022-09-06 上书
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西菜制作技术
作者： 高海薇 李晓编著
出版社： 四川烹饪专科学校
出版时间： 2002
印刷时间： 2002
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2022-08-11 上书
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川菜烹调技术（职业高级中学教材）上下全两册（后有6页缺看图片下单）
作者： 川菜烹饪技术编写组
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
八品
￥18.00
2022-05-27 上书
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四川烹饪 2008年11 2012年7、8 2015年10、11、12 2016年1、2、3
作者： 杂志社
出版社： 杂志社
出版时间： 不详
装帧： 平装
七五品
￥18.00
2022-05-07 上书
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四川烹饪2009年7、8～12上半月刊合订本
出版社： 《四川烹饪》杂志社
装帧： 其他
七五品
￥18.00
2022-04-25 上书
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四川烹饪2013年7～12上半月刊合订本
出版社： 《四川烹饪》杂志社
装帧： 其他
七五品
￥18.00
2022-04-17 上书
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川菜烹饪学（上）
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1980-12
印刷时间： 1980-12
装帧： 平装
八品
￥18.00
2022-02-28 上书
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烹饪原料学
作者： 四川烹饪专科学校
出版社： 四川烹饪专科学校
出版时间： 1989-07
装帧： 平装
八品
￥18.00
2022-01-10 上书
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四川烹饪2002年第6、8、10期（3本合售）
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2002
装帧： 平装
九品
￥18.00
2016-10-15 上书
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四川美味菌菜谱
科学营养搭配平衡食用菌烹饪方法和技巧，通过色、香、味、形，在满足食欲的同时，也获得一种美的享受，又有利于健康长寿。2001年9月一版一印！正版书非翻印本！仅发行5千册
周玲 编 / 四川科技出版社 / 2001-09 / 平装
九品
￥18.00
2021-11-13 上书
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四川烹饪2018.8
出版社： 四川烹饪杂志社
装帧： 其他
九品
￥18.00
2021-07-26 上书
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四川烹饪1986年第2期，1987年第四期
作者： 四川烹饪编辑部
出版社： 四川烹饪编辑部
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 平装
八品
￥18.00
2021-04-28 上书
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四川烹饪》1995年第1.2.4.5（4本合售）
作者： 杂志社
出版社： 杂志社
装帧： 其他
八五品
￥18.00
2019-12-03 上书
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四川风味家常菜
四川烹饪杂志社 著 / 青岛出版社 / 2017-06 / 精装
八五品
￥18.00
2021-03-14 上书
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创新川菜.第二集
作者： 《四川烹饪》编辑部 编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1995-04
装帧： 平装
九品
￥18.00
2021-03-09 上书
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川菜烹饪学 下册（书中有划线）
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2020-08-08 上书
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四川烹饪1991第1期 1992年第3期 1993年第1期 1997年第3期 1997年第4期 五本合售
作者： 四川省烹饪协会
出版社： 《四川烹饪》编辑部
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2020-06-22 上书
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川菜烹调技术（下册）
作者： 四川烹饪专科学校编辑部
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
七五品
￥18.00
2019-10-31 上书
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常用烹饪原料图集
阎红 编 / 四川科技出版社 / 2005-09 / 平装
八五品
￥18.00
2020-03-06 上书
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美味无敌吃面条，四川烹饪2006.1，合计2本
作者： 连爱卿
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 2005-05
装帧： 精装
九五品
￥18.00
2019-12-26 上书
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四川烹饪 2015年（1、2、4、5、6）
作者： 四川烹饪编辑部
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2015
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2019-09-06 上书
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四川烹饪1989.2/封二题词国画钟灵、酒筵论之二酒筵的规格和款式、凉菜图案造型之三凉菜中特殊原料的图案造型、白汁葫芦鸡的烹制方法、万县专栏-万州豆腐蝴蝶蘑菇忠州腐乳菜记北京三峡酒楼、等
作者： 四川烹饪编辑室
出版社： 四川烹饪编辑室
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥18.00
2019-01-15 上书
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巴国布衣：烹饪经典 炒菜
作者： 胡志强 主编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000-09
印刷时间： 2000-09
装帧： 平装
九品
￥18.00
2018-11-30 上书
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《四川烹饪》2008年第9.12期两册合售
出版社： 四川烹饪协会
装帧： 其他
九品
￥18.00
2018-09-27 上书
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《四川烹饪》2009年第2.7期合售
出版社： 四川省烹饪协会
装帧： 其他
九品
￥18.00
2018-09-27 上书
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《四川烹饪》杂志2010年第1.2期合售
出版社： 四川省烹饪协会
装帧： 其他
九品
￥18.00
2018-09-27 上书
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【四川烹饪：(2014年9、10、11月) 】三册合售 正版
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2014
印刷时间： 2014
装帧： 平装
九五品
￥18.00
2015-03-07 上书
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川菜天地（2010年第3期，总第117期）
作者： 四川省成都市饮食公司 成都市烹饪协会 主
出版社： 四川省成都市饮食公司 成都市烹饪协会 主
出版时间： 2010
装帧： 平装
九品
￥18.00
2016-02-17 上书
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中国拼盘（85品扉页有字迹书口有钤印87年1版1印18200册129页16开图版114幅）29439
作者： 松本秀夫 日高哲夫 合著 四川烹饪学校 李云云 译 张富儒 校
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2015-07-30 上书
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创新川菜 第1集 16开软精装112页彩图48页
作者： 四川烹饪编缉部
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1989
印刷时间： 1995
装帧： 软精装
九品
￥18.00
2015-10-06 上书
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面包制作教科书(入门篇) 烹饪 ()本家制烹饪协会
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
()本家制烹饪协会 / 四川人民出版社 / 2019-07 / 平装
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￥17.95
2024-09-21 上书
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川味卤水卤菜调制宝典
全新正版 极速发货
四川烹饪杂志社 / 四川科学技术出版社 / 2022-11 / 平装
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￥17.91
2024-06-12 上书
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川味卤水卤菜调制宝典
全新正版 极速发货
四川烹饪杂志社 / 四川科学技术出版社 / 2023-01 / 平装
全新
￥17.91
2024-06-01 上书
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爱上杯料理 烹饪 孙晶丹主编
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
孙晶丹主编 / 四川科学技术出版社 / 2016-03 / 平装
全新
￥17.90
2024-05-06 上书
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爱上杯料理 烹饪 孙晶丹 主编 新华正版
孙晶丹 主编 / 四川科学技术出版社 / 2016-03 / 平装
全新
￥17.90
2024-04-19 上书
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酱汁：健康的私厨留言 烹饪 张克勤
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
张克勤 / 四川科学技术出版社 / 2012-01 / 平装
全新
￥17.85
2024-09-17 上书
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名厨教你做川菜（由烹饪大厨刘子祺编写，麻辣是川菜给人们带来的大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑。川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、大众的菜品与人们分享。地道菜肴、小吃，特色凉菜、热菜、火锅、干锅一一道来，让你轻松学会制作川菜美食，不到四川也能吃到川菜。）
作者： 刘子祺 著
出版社： 河北科学技术出版社
出版时间： 2016-05
装帧： 平装
八五品
￥17.80
2024-10-04 上书
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名厨教你做川菜（由烹饪大厨刘子祺编写，麻辣是川菜给人们带来的大的美食诱惑，它为喜欢麻辣的人们带来舌尖和唇齿间的诱惑。川菜历史悠远，被人们所广泛喜爱，火红的辣椒、香浓的红汤是它的特色。本书介绍了川菜最经典、最地道、大众的菜品与人们分享。地道菜肴、小吃，特色凉菜、热菜、火锅、干锅一一道来，让你轻松学会制作川菜美食，不到四川也能吃到川菜。）
刘子祺 著 / 河北科学技术出版社 / 2016-05 / 平装
九品
￥17.80
2024-09-30 上书
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正版书药膳食疗学四川烹饪高等专科学校(烹饪、旅游类专业系列教材
正版图书，可开发票。
徐江普 / 中国轻工业出版社 / 2007-01 / 其他
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￥17.80
2024-09-22 上书
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四川民间乡土菜（由四川烹饪名师彭进、潘胜利编写，彭进，中式烹调高级技师，出版专著《四川风味菜》，本人作品曾在《四川烹饪》，《中国名师菜典》一、二辑，《华夏名厨师名菜选编》，《食品雕刻精选》等书刊上发表。书中的四川民间乡土菜包含了酸甜苦辣，将老百姓的朴实生活和家常菜进行总结，使书中的美味达到了极点。收录了许多逐渐消失在世人眼中的美味，体现了中国四川的民间乡土菜的特色。）
潘胜利 编；彭进 / 四川科技出版社 / 2002-12 / 平装
九品
￥17.80
2024-09-21 上书
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四川烹饪高等专科学校烹饪类教材：广东菜制作技术
尹敏 著 / 四川科技出版社 / 2009-08 / 平装
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￥17.80
2020-07-31 上书
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鱼香美味秘笈（由烹饪名师刘自华编写，它是国家特级烹调技师，一九七三年入北京四川饭店工作，师从国宝级川菜大师陈松如。先后出版了《川菜烹调入门》、《川菜烹饪诀窍》、《川菜烹饪指南》、《怎样当厨师长》、《厨房厨师厨师长》等数十种烹饪专著和深受读者喜爱的《名师川菜》丛书。这本书教授了鱼香味菜肴的做法，鱼香并不是关于鱼的佳肴，而是指的是小甜酸口菜系。提供详细正宗的做法。
刘自华、解丽娟 著 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 平装
九品
￥17.80
2024-05-19 上书
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正版书籍 美味川菜 川菜菜谱 重庆四川地方特色菜 川菜烹饪技巧 家常菜菜谱 下饭菜 彩图版 麻辣鲜香菜菜谱川菜烹饪技巧方法畅销书
9787518011322
瑞雅 / 中国纺织出版社 / 2015-02 / 平装
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2022-05-13 上书
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四川烹饪高等专科学校（烹饪、旅游类专业）系列教材：药膳食疗学
徐江普 编 / 中国轻工业出版社 / 2017-01 / 平装
九品
￥17.78
2018-07-20 上书
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百姓爱吃的川湘菜 家常菜谱重庆四川口味菜谱食在川渝川菜菜谱大全中华美食居家烹饪大全 精装家常菜谱大全书中国名菜大全烹饪书川菜粤菜湘菜炒菜煲汤书水煮鱼毛血旺串串香荤豆花辣子鸡花椒鸡回锅肉
熊嫂 / 黑龙江科学技术出版社 / 2018-04 / 精装
全新
￥17.65
2024-10-01 上书
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正版现货 15.9元 《这才是川菜》附赠可拆卸菜谱名厨教学视频舌尖上的中国美食图书书籍厨房新手学家常菜麻辣大众川菜烹饪技法四川菜谱生活 9787229136970
9787229136970
马如龙 / 重庆出版社 / 2022-10 / 平装
全新
￥17.63
2024-07-15 上书
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