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西餐烹调技术 【菜谱类】 S1855
郭亚东 主编 / 中国商业出版社 / 1995-01 / 平装
八五品
￥3.00
2023-04-17 上书
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烹调技术基本知识 上下
作者： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥80.00
2023-03-01 上书
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中国烹调技术（供专业厨师用）
作者： 何荣显
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1991-05
印刷时间： 1991-05-01
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2017-12-01 上书
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食物烹调技术（ 炊事员教材）1973
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥83.80
2023-05-12 上书
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烹调技术基本知识下册
作者： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥25.00
2023-11-18 上书
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烹调技术参考资料＜讨论稿
作者： 编委组
出版社： 轻工局
出版时间： 1972-07
装帧： 平装
七五品
￥30.00
2024-03-06 上书
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烹调技术基本知识上下
作者： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版社： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥68.00
2024-04-08 上书
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烹调技术 中西餐知识参考
作者： 襄樊列车段
出版社： 襄樊列车段
出版时间： 1979
装帧： 软精装
八五品
￥150.00
2020-01-02 上书
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川菜烹调技术 (上下两册全)
作者： 四川烹饪专科学校
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1990
印刷时间： 1993
装帧： 平装
八品
￥45.00
2023-06-03 上书
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食物烹调技术（ 炊事员教材）1973
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥70.20
2021-11-29 上书
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烹调技术基本知识 上下
作者： 晋东南地区商业局包含服务组汇编
出版社： 晋东南地区商业局包含服务组汇编
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥65.00
2023-07-12 上书
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鲁菜烹调技术（基础理论部分）
作者： 青岛市劳动局
出版社： 青岛出版社
出版时间： 1991-01
装帧： 平装
八品
￥30.00
2023-02-04 上书
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烹调技术 修订本 讨论稿
作者： 见图
出版社： 见图
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥347.00
2023-09-27 上书
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初级中式烹调技术尹忠勇主编
全新正版图书，48小时内发货，可开发票。
尹忠勇主编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2010-06 / 平装
全新
￥12.30
2024-04-23 上书
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中国烹调技术（供专业厨师用）
作者： 何荣显
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥15.00
2019-02-25 上书
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烹调技术上下，两本合售
作者： 铁道部第一工程局生活处
出版社： 铁道部第一工程局生活处
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥120.00
2021-10-20 上书
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烹调技术一千个为什么？
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
八五品
￥300.00
2022-04-20 上书
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烹调技术主食制作资料汇编
作者： 不详
出版社： 西安铁路局生活管理处
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥30.00
2022-09-30 上书
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烹调技术一一中国料理技术入门
作者： 上海市饮食服务公司编
出版社： 株式会社
出版时间： 1982
装帧： 平装
九品
￥30.00
2022-12-10 上书
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烹调技术基本知识下册
作者： 晋东南地区商业局饮食
出版社： 晋东南地区商业局饮食
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥75.00
2023-02-20 上书
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川菜烹调技术征订本，下册
作者： 白梅莉
出版社： 四川教育出版社出版
出版时间： 1990-05
装帧： 平装
九品
￥18.00
2023-03-28 上书
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西餐菜谱，西餐烹调技术，2本
作者： 北京出版社
出版社： 北京出版社
出版时间： 1980
装帧： 平装
八品
￥15.00
2023-04-15 上书
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烹调技术【供--部试用】老版
作者： 农村服务公司
出版社： 甘肃省农村应用技术广播学校饮食服务公司
出版时间： 1985
装帧： 平装
八品
￥18.00
2023-05-30 上书
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烹调技术基础知识（油印本）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
七五品
￥50.00
2020-07-30 上书
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烹调技术学习材料（上册）
作者： 铁道部第三工程局生活管理处
出版社： 铁道部第三工程局生活管理处
出版时间： 1973
装帧： 平装
八品
￥30.00
2022-12-14 上书
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菜谱（第一辑）+烹调技术常识
作者： 山东省荣成县革命委员会商业局汇编
出版社： 山东省荣成县革命委员会商业局汇编
出版时间： 1972-10
印刷时间： 1972-11
装帧： 平装
八五品
￥4000.00
2022-05-24 上书
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中式烹调技术 烹饪 作者 新华正版
作者 / 西安电子科技大学出版社 / 2014-05 / 平装
全新
￥23.30
2024-04-23 上书
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川菜烹调技术 职业高级中学
作者： 不详
出版社： 四川教育额出版社
出版时间： 1996
装帧： 平装
八品
￥28.00
2017-02-15 上书
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烹调技术讲义【供--部试用】
作者： 甘肃省兰州市饮食服务公司
出版社： 甘肃省兰州市饮食服务公司
装帧： 平装
九五品
￥18.00
2017-12-25 上书
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烹调技术 私藏品不错 自然黄
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-12
印刷时间： 1980-12
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2018-06-02 上书
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烹调技术（试用）-2元处理
作者： 不详
出版社： 山东饮食服务学校
出版时间： 1981-06
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2019-04-18 上书
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试用教材烹调技术讲义（下册）
作者： 温州市劳动局技校翻印
出版社： 不详
出版时间： 1986
装帧： 平装
七品
￥88.00
2020-07-23 上书
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四川菜谱，烹调技术等，单买面议。
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1980-05
装帧： 平装
八五品
￥1680.00
2021-04-10 上书
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烹调技术，上下册，｛A982｝
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1977-12
装帧： 平装
七五品
￥100.00
2021-03-23 上书
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烹调技术基础知识（油印本）
作者： 无锡市纺织工业局编
出版社： 无锡市纺织工业局
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥88.00
2022-04-02 上书
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烹调技术基本知识(下册)
作者： 晋东南地区饮食服务组
出版社： 晋东南地区饮食服务组
出版时间： 不详
装帧： 平装
一品
￥30.00
2023-03-08 上书
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西餐烹调技术与工艺 /李杰 9787504457561
9787504457561
李杰 / 中国商业出版社 / 2006-10 / 平装
九品
￥39.60
2022-09-03 上书
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烹调技术常识 / 国营长春饭店编
作者： 国营长春饭店
出版社： 吉林人民出版社
出版时间： 1964-03
装帧： 平装
七五品
￥98.00
2023-06-13 上书
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川菜烹调技术（修订本）上
作者： 四川教育出版社
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1990-05
装帧： 平装
九品
￥9.00
2023-07-13 上书
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烹调技术与服务知识问答
作者： 湖北省接待服务培训中心
出版社： 湖北省接待服务培训中心
出版时间： 1991-06
装帧： 平装
七五品
￥85.00
2023-10-11 上书
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烹调技术 油印本 南海舰队
作者： 南海舰队
出版社： 南海舰队
出版时间： 1987
装帧： 平装
九品
￥180.00
2023-11-25 上书
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烹调技术（内页有划线、折页）
林培森 主编 / 中国商业出版社 / 1993-01
八品
￥2.50
2021-12-25 上书
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烹调技术基础知识内页干净
作者： 人民文学出版社
出版社： 人民文学出版社
出版时间： 1995-01
装帧： 平装
八五品
￥28.00
2024-03-18 上书
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粤菜粤点系列：粤菜烹调技术
。。045-05-32
谭炳强、吴子彪、罗桂文 著 / 暨南大学出版社 / 2013-07 / 平装
八五品
￥6.00
2024-04-09 上书
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烹调技术基础知识 衡山宾馆
作者： 衡山宾馆
出版社： 衡山宾馆
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2024-04-19 上书
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烹调技术 （送审稿） 油印本
作者： 上海市饮食服务学校
出版社： 上海市饮食服务学校
出版时间： 1980
装帧： 平装
八品
￥300.00
2017-10-24 上书
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饮食营养烹调技术参考资料
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1972-08
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2018-05-13 上书
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（17-210-4）烹调技术
作者： 林培森主编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1979-12
印刷时间： 1979-12
装帧： 平装
七品
￥7.00
2019-09-30 上书
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烹调技术（上下册合售）
作者： 西安生活铁路局生活管理处
出版社： 西安生活铁路局生活管理处
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥80.00
2020-04-20 上书
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烹调技术知识问答 A65
作者： 唐山市饮食服务公司政教科
出版社： 唐山市饮食服务公司政教科
出版时间： 1989-03
装帧： 平装
七品
￥45.00
2020-04-13 上书
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