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99 / 100
烹调技术基本知识上下
作者： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥680.00
2022-05-21 上书
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烹调技术基础知识下册
作者： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2023-05-23 上书
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川菜烹调技术（上下）合售
马素繁 编 / 四川教育出版社 / 2009-05 / 平装
八五品
￥25.00
2023-11-22 上书
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川菜烹调技术（上）。无写划
马素繁 编 / 四川教育出版社 / 2009-05 / 平装
九品
￥8.00
2023-11-27 上书
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切配与烹调技术（饮食教材）
作者： 西安市饮食公司
出版社： 西安市饮食公司
出版时间： 1972
装帧： 平装
八五品
￥68.00
2024-01-05 上书
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烹调技术学习参考资料 上
作者： 郑州铁路局
出版社： 郑州铁路局
出版时间： 1972
装帧： 软精装
八五品
￥20.00
2024-01-10 上书
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烹调技术 如图7-1
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财经出版社
出版时间： 1979-01
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-01-20 上书
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烹调技术资料汇编 软精装
作者： 铁道部第二工程局生活处
出版社： 铁道部第二工程局生活处
出版时间： 1975-04
印刷时间： 1975-04
装帧： 软精装
八五品
￥366.00
2023-04-15 上书
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川菜烹调技术（烹饪专业试用）（下）
作者： 四川烹饪专科学校（川菜烹调技术）编写组
出版社： 四川教肓出版社
出版时间： 1987-09
印刷时间： 1987-09
装帧： 平装
九品
￥60.00
2024-02-23 上书
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现代粤菜烹调技术 第2版
书脊破损变形
巫炬华 著 / 机械工业出版社 / 2012-03 / 平装
八品
￥10.50
2024-02-28 上书
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烹调技术主食制作资料汇编
作者： 西安铁路局生活管理处
出版社： 西安铁路局生活管理处
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥25.80
2024-03-19 上书
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烹调技术 河南省烹饪学会编制
作者： 河南省烹饪学会
出版社： 同上
出版时间： 1990-06
装帧： 平装
八品
￥50.00
2024-03-21 上书
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烹调技术与伙食花样【语录版】
作者： 兰州空军后勤部供应部编
出版社： 兰州空军后勤部供应部编
出版时间： 1966
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2024-03-26 上书
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--【西餐烹调技术（西餐必修书）
作者： 贺文华
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
九品
￥5.00
2024-03-28 上书
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烹调技术【隆昌县供销社印】
作者： 隆昌县供销社
出版社： 隆昌县供销社
出版时间： 1979-08
印刷时间： 1979-08
装帧： 平装
八品
￥528.00
2024-04-19 上书
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粤菜烹调技术（粤菜粤点系列）
全新正版现货
谭炳强    吴子彪    罗桂文 / 暨南大学出版社 / 2013-07 / 平装
全新
￥30.00
2023-05-15 上书
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现代粤菜烹调技术（第2版）
作者： 巫炬华 著 /
出版社： 机械工业出版社
出版时间： 2012
装帧： 平装
九品
￥5.00
2019-04-27 上书
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川菜烹调技术【硬精装本】
作者： 熊四智 侯汉初 皓翎 文仟
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-04
装帧： 精装
九品
￥80.00
2020-04-17 上书
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烹调技术【隆昌县供销社印】
作者： 隆昌县供销社
出版社： 隆昌县供销社
出版时间： 1979-08
印刷时间： 1979-08
装帧： 平装
八品
￥560.00
2021-03-07 上书
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烹调技术学习材料（上册）
作者： 铁道部第三工程局生活管理处
出版社： 铁道部第三工程局生活管理处
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥108.00
2021-11-18 上书
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烹调技术参考资料 带语录
作者： 沈阳
出版社： 沈阳
出版时间： 1974-01
装帧： 平装
八五品
￥42.00
2020-10-05 上书
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鲁菜烹调技术(专业技能部分)
作者： 青岛市劳动局
出版社： 青岛市劳动局
出版时间： 1995
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2023-07-10 上书
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烹调技术(存放177层D6)
林培森 主编 / 中国商业出版社 / 1994-04 / 平装
九品
￥9.50
2023-02-02 上书
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中式烹调技术 中国物资出版社
【保正版 出版社正版新书发货放心订购支持团购】
李凤荣，林丽英 编 著 / 中国物资出版社 / 2013-08 / 平装
全新
￥18.80
2024-04-21 上书
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烹调技术 上下 （老潍县菜谱）
作者： 潍坊市饮食服务公司汇编
出版社： 潍坊市饮食服务公司汇编
出版时间： 1973-06
装帧： 平装
七五品
￥600.00
2015-04-19 上书
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中国烹调技术（1998年1印）
作者： 何荣显
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1998-05
印刷时间： 1998-05
装帧： 平装
九品
￥11.00
2015-07-19 上书
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烹调技术学习参考丛书 上下
作者： 北京铁路局生活卫生处
出版社： 北京铁路局生活卫生处
出版时间： 1974-09
装帧： 平装
七五品
￥20.00
2019-07-12 上书
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烹调技术学习资料 上册
作者： 铁道部第三工程局生活管理处
出版社： 铁道部第三工程局生活管理处
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥180.00
2019-10-09 上书
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烹调技术 主食制作资料汇编
作者： 西安铁路局生活管理处
出版社： 不详
出版时间： 1980-06
装帧： 平装
九品
￥50.00
2021-03-20 上书
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烹饪教材 烹调技术（试用本）&
作者： 长春市财贸学校
出版社： 长春市财贸学校
出版时间： 1979-01
装帧： 平装
八品
￥8.00
2024-04-16 上书
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--【中餐烹调技术——理论知识
作者： 周妙林主编
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥15.00
2024-04-17 上书
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粤菜烹调技术 烹饪 作者 新华正版
作者 / 暨南大学出版社 / 2020-05 / 平装
全新
￥34.98
2024-04-19 上书
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西式烹调技术 烹饪 作者 新华正版
作者 / 西安电子科技大学出版社 / 2014-05 / 平装
全新
￥29.65
2024-05-03 上书
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烹调技术 上下 （老潍县菜谱）
作者： 潍坊市饮食服务公司汇编
出版社： 潍坊市饮食服务公司汇编
出版时间： 1973-06
装帧： 平装
八品
￥600.00
2015-10-15 上书
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烹调技术 补充教材【油印本】
作者： 邵永轩编
出版社： 中原石油技工学校
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥50.00
2019-07-13 上书
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高级烹调技术培训讲义（试用）
作者： 山东省
出版社： 山东省
出版时间： 1993
装帧： 平装
九品
￥20.00
2020-05-02 上书
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一版一印，《川菜烹调技术》
作者： 熊四智编著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-04
装帧： 精装
九品
￥28.88
2019-12-05 上书
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烹调技术二 无封底 内容干净
作者： 不
出版社： 成都铁路局
出版时间： 1975
装帧： 平装
七五品
￥20.00
2022-05-10 上书
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烹调技术，北京站旅客餐厅菜谱
作者： 北京
出版社： 北京
出版时间： 1977
装帧： 平装
八品
￥9.00
2022-11-10 上书
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西餐烹调技术 【菜谱类】 S1855
郭亚东 主编 / 中国商业出版社 / 1995-01 / 平装
八五品
￥3.00
2023-04-17 上书
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烹调技术基本知识 上下
作者： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥80.00
2023-03-01 上书
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中国烹调技术（供专业厨师用）
作者： 何荣显
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1991-05
印刷时间： 1991-05-01
装帧： 平装
八五品
￥15.00
2017-12-01 上书
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食物烹调技术（ 炊事员教材）1973
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥83.80
2023-05-12 上书
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烹调技术基本知识下册
作者： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥25.00
2023-11-18 上书
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烹调技术参考资料＜讨论稿
作者： 编委组
出版社： 轻工局
出版时间： 1972-07
装帧： 平装
七五品
￥30.00
2024-03-06 上书
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烹调技术基本知识上下
作者： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版社： 晋东南地区商业局饮食服务组
出版时间： 1973
装帧： 平装
八五品
￥68.00
2024-04-08 上书
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烹调技术 湖北省第一厨师学校
作者： 湖北省第一厨师学校
出版社： 湖北省第一厨师学校
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥100.00
2019-02-25 上书
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烹调技术学习参考资料 下
作者： 北京铁路局生活卫生处
出版社： 北京铁路局生活卫生处
出版时间： 1974
装帧： 平装
九品
￥24.00
2019-07-14 上书
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川菜烹调技术 上册（学院教材）
作者： 昆明陆 军学院
出版社： 昆明
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥50.00
2019-07-21 上书
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烹调技术 西安桃李烹饪培训学院
作者： 西安桃李烹饪培训学院
出版社： 西安桃李烹饪培训学院
出版时间： 1994-10
装帧： 平装
八品
￥10.00
2021-03-30 上书
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