分类
孔网特色
图书
艺术品收藏
文创与周边
综合排序
出版时间
上架时间
书店等级
价格
98 / 100
仿唐菜点（一版一印）*已消毒【仿唐菜点，顾名思义是仿制，既要求仿唐菜点具有唐代菜点的风韵，又要为当今人们所接受和喜食，做到古为今用，推陈出新。本书采取唐时常用的蒸、煮、炖、烧的方法，使菜肴保持了原味。又对某些菜点做了适当的改进，选用了唐代很少采用或尚没有的氽、扒、酿、贴等烹调方法，与唐代常用的方法交替使用】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
王子辉 / 陕西科学技术出版社 / 1987-06 / 平装
八五品
￥35.00
2024-01-27 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱河南风味
作者： 杨东起主编
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
九五品
￥35.00
2024-04-05 上书
加入购物车
收藏
中国南北名菜谱(第三版).
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-08-11 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱.云南风味
作者： 云南省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
九品
￥35.00
2022-09-04 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱.安徽风味
（内页干净无笔记划线） 正版现货 实物拍摄 当天发货
杨东起 / 中国财政经济出版社 / 1988-06 / 平装
九品
￥35.00
2024-03-10 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 上海风味（由上海大师周月林、李耀云、李伯荣等编写，是在中国烹饪协会、中国财政经济出版社共同主持下，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪是文化、是艺术、是科学的论点；力求全面、系统、科学、实用，文图并茂。）
作者： 上海名厨
出版社： 中国财政经济
出版时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-02-27 上书
加入购物车
收藏
中国南北名菜谱
周传家 编著 / 新华出版社 / 1995-04
八五品
￥35.00
2022-04-06 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 河南风味
作者： 河南省烹饪学会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
九品
￥35.00
2024-01-27 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱湖南风味
作者： 湖南省蔬菜饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2020-07-10 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱.江苏风味
一印
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06
八品
￥35.00
2023-12-30 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱(湖北风味)
作者： 湖北省烹饪协会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-12-22 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱：四大菜系：鲁菜 山东风味
作者： 中国烹饪协会等编著
出版社： 中国烹饪协会等编著
出版时间： 1994
装帧： 精装
九品
￥35.00
2022-08-31 上书
加入购物车
收藏
老版经典丨中国名菜谱-四川风味（全一册）
作者： 编委会
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-02
印刷时间： 1993-06
装帧： 软精装
九品
￥35.00
2019-08-25 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱湖北风味
作者： 杨东起 主编
出版社： 中国财政14出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2019-05-29 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 湖北风味
作者： 中国财政经济出版
出版社： 中国财政经济出版
出版时间： 1990-05
印刷时间： 1993-05
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-11-03 上书
加入购物车
收藏
八大菜系名菜谱（正版，内页干净无勾划）
作者： 编审组
出版社： 中国劳动出版社
出版时间： 1994-01
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-10-30 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱.素菜
北京市饮食服务总公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1992-01
九品
￥35.00
2022-07-31 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 广东风味（由广东烹饪技师、大厨编合编写，它是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师编写，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华。）
作者： 广东饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-10-13 上书
加入购物车
收藏
中国南北名菜谱（中国人民解放军空军后勤部军需部编）C——4左中
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1988-10
装帧： 平装
八品
￥35.00
2016-05-15 上书
加入购物车
收藏
中国潮州名菜谱
作者： 汕头饮食服务公司编写
出版社： 岭南美术出版社出版
出版时间： 1990-04
装帧： 平装
七品
￥35.00
2023-09-27 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱.素菜
北京市饮食服务总公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1992-01
八五品
￥35.00
2021-11-30 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 广东风味
作者： 杨东起
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1994-04
装帧： 精装
八五品
￥35.00
2023-09-17 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱（浙江风味）
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥35.00
2022-08-03 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱四川风味，只需35元
装帧： 其他
八五品
￥35.00
2023-09-08 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 北京风味
作者： 北京市饮食服务总公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1994-07
装帧： 平装
九品
￥35.00
2021-10-12 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 上海风味
作者： 上海新亚
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1992-09
印刷时间： 1994-08
装帧： 平装
九品
￥35.00
2021-10-12 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 安徽风味
作者： 安徽省饮食服务总公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1993-04
装帧： 平装
九品
￥35.00
2021-10-12 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 山东风味
作者： 山东影视服务公司
出版社： 中国财经经济出版社
出版时间： 1994
装帧： 精装
九品
￥35.00
2023-08-09 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱（四川风味）
作者： 四川省蔬菜饮食服务公司
出版社： 中国财经出版社
出版时间： 1991
装帧： 精装
九品
￥35.00
2023-08-09 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱.云南风味
云南省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1993-08
八五品
￥35.00
2022-11-13 上书
加入购物车
收藏
中国全素名菜谱
作者： 上官宪民 编写
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-07-25 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱山东风味
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-07-18 上书
加入购物车
收藏
老正兴名菜谱
作者： 周三金
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-07-14 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱北京风味
作者： 不详
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1989-05
装帧： 精装
九品
￥35.00
2023-04-25 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 四川风味 精装
作者： 四川省疏菜饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1994
装帧： 精装
九品
￥35.00
2023-05-29 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱：广东风味
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991
印刷时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-05-29 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱（浙江风味）
作者： 浙江省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-05-26 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编；江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06
八五品
￥35.00
2023-04-20 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱.广东风味
作者： 广东省饮食服务公司编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-06
印刷时间： 1991-06
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-04-18 上书
加入购物车
收藏
《中国名菜谱》浙江风味 一版一印
作者： 浙江省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2020-02-28 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 上海风味
作者： 上海新亚集团联营公司
出版社： 中国时政经济出版社
出版时间： 1993-02
印刷时间： 1994
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-03-01 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 安徽风味
作者： 安徽省饮食服务公司
出版社： 北京时政经济出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-03-07 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 安徽风味
作者： 安徽省饮食服务公司
出版社： 北京时政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-03-01 上书
加入购物车
收藏
老正兴名菜谱
作者： 周三金
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-02-19 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱(湖北风味)
作者： 见图
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-05
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-02-17 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱(湖南风味)
作者： 编辑委员会
出版社： 中国财政经济
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥35.00
2023-02-03 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱（广东风味）
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-02-01 上书
加入购物车
收藏
中国名菜谱 广东风味
作者： 广东省饮食服务公司、广东省烹饪协会 编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-06
印刷时间： 1991-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2023-01-30 上书
加入购物车
收藏
中国南北名菜谱
作者： 中国南北名菜谱
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1990-10
装帧： 精装
九五品
￥35.00
2023-01-29 上书
加入购物车
收藏
中国南北名菜谱
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需物资油料部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1986-06
印刷时间： 1990-10
装帧： 精装
九五品
￥35.00
2014-08-28 上书
加入购物车
收藏
上一页 1 2 ... 95 96 97 98 99100 下一页 到第 页 确定