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97 / 100
中国名菜谱-浙江风味
作者： 浙江省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
九品
￥32.50
2024-03-27 上书
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中国名菜谱 浙江风味
作者： 浙江省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥32.50
2023-05-14 上书
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中国名菜谱 四川风味
作者： 四川饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥32.68
2023-06-18 上书
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中国名菜谱（北京风味）
作者： 北京市饮食服务总公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
九品
￥32.80
2020-10-21 上书
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中国厨师教育教程第三册，湖北新潮名菜谱
作者： 郭方斌
出版社： 吉林文史
出版时间： 2003-01
印刷时间： 2003-01
装帧： 平装
九品
￥32.88
2020-12-18 上书
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新编家常菜 家庭炒菜书籍菜谱凉菜大锅菜制作书 舌尖上的中国名菜谱书 粤菜菜谱大全 蒸菜菜谱 家用家常菜新手大全做法厨师书sh
9787560584409
文萱 / 西安交通大学出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥32.90
2024-05-15 上书
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古代名菜点大观
作者： 邱庞同 于一文
出版社： 江苏科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥32.99
2022-08-03 上书
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中国名菜谱（江苏风味）是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、中国财政经济出版社共同主持下，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映中国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪是文化、是艺术、是科学的论点；力求全面、系统、科学、实用，文图并茂。
作者： 胡长龄
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥33.00
2024-06-20 上书
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中国名菜谱 河南风味（由河南烹饪大师陈景和、吕长海等几十位大师编写，是在中国烹饪协会、中国财政经济出版社共同主持下，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪是文化、是艺术、是科学的论点；力求全面、系统、科学、实用，文图并茂。）
作者： 河南大厨
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥33.00
2024-05-26 上书
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中国名菜谱 河南风味（由河南烹饪大师陈景和、吕长海等几十位大师编写，是在中国烹饪协会、中国财政经济出版社共同主持下，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映我国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪是文化、是艺术、是科学的论点；力求全面、系统、科学、实用，文图并茂。）
作者： 河南大厨
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
九品
￥33.00
2024-05-22 上书
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中国南北名菜谱
作者： 中国南北名菜谱
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1996
装帧： 平装
八五品
￥33.00
2023-11-02 上书
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正版现货 中国名菜谱 江苏风味 7500510500
江苏省烹饪协会 江苏省饮食服务公司/编写 / 中国财政经济出版社 / 1990-06 / 平装
九品
￥33.00
2021-06-24 上书
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正版现货 中国名菜谱 湖北风味 7500508557
作者： 湖北省饮食服务公司/编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990-05
印刷时间： 1993-05
装帧： 平装
九品
￥33.00
2021-06-24 上书
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中国名菜谱(福建风味)
作者： 见图
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1989-05
装帧： 平装
八五品
￥33.00
2023-02-17 上书
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中国名菜谱-上海风味
作者： 上海新亚联营公司
出版社： 中国时政经济出版社
出版时间： 1992-09
印刷时间： 1992-09
装帧： 平装
九品
￥33.00
2019-11-09 上书
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中国名菜谱（浙江风味）馆藏
作者： 杨东起
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥33.00
2020-07-22 上书
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中国名菜谱 北京风味
北京市饮食服务总公司、北京市旅游事业管理局 编写 / 中国财政经济出版社 / 1988
九五品
￥33.77
2020-02-21 上书
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中国名菜谱 安徽风味
作者： 安徽省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
九五品
￥33.77
2020-09-28 上书
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萨巴厨房 超简单烤箱料理 烧烤类菜肴菜谱教程书 烤箱菜做法大全 初学者学做烤箱美食制作书籍 图解烤箱蔬果肉食海鲜主食甜品烹饪
9787518416363
吴名 / 中国轻工业出版社 / 2020-01 / 平装
全新
￥33.88
2023-05-16 上书
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中国名菜谱一一广东风味
作者： 广东省饮食服务公司编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
八五品
￥33.90
2021-03-09 上书
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老菜谱：《中国名菜谱 辽宁风味》
作者： 辽宁省饮食服务公司 编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1996-05
印刷时间： 1996-05
装帧： 平装
八五品
￥33.98
2024-05-22 上书
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中国名菜谱（江苏风味）是在中华人民共和国商业部饮食服务局、中国烹饪协会、中国财政经济出版社共同主持下，组织全国各省、自治区、直辖市饮食服务部门的专业人员和名厨师，在中国财政经济出版社70年代出版的《中国菜谱》一套书的基础上重新增订编写的。内容力求反映中国传统的和当代的佳肴名馔的精华；力求体现中国烹饪是文化、是艺术、是科学的论点；力求全面、系统、科学、实用，文图并茂。
作者： 胡长龄
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
八五品
￥34.00
2024-05-26 上书
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中国名菜谱.云南风味
作者： 云南省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
九品
￥34.00
2022-09-04 上书
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正版现货 中国名菜谱 上海风味 7500517300
作者： 上海新亚（集团）联营公司/编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1992-09
印刷时间： 1994-06
装帧： 平装
九品
￥34.00
2021-06-24 上书
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中国名菜谱.云南风味
作者： 云南省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1993-01
装帧： 平装
九品
￥34.00
2023-04-10 上书
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中国名菜谱-浙江风味
作者： 浙江省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
七品
￥34.00
2019-12-28 上书
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清宫·孔府·谭家名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰等 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥34.50
2024-01-12 上书
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中国名菜谱广东风味
作者： 广东省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991-06
装帧： 平装
九品
￥34.80
2023-10-19 上书
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中国全素名菜谱
作者： 上官宪民
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1984-06
装帧： 平装
九五品
￥35.00
2023-02-27 上书
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中国名菜谱 四大菜系（川菜-苏菜）两本合售
作者： 中国财政经济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991
装帧： 精装
九品
￥35.00
2023-05-16 上书
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中国名菜谱：云南风味
作者： 上海新亚联营公司编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1993-08
印刷时间： 1993-08
装帧： 平装
九品
￥35.00
2018-04-28 上书
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中国名菜谱云南风味
作者： 云南省饮食服务公司编写
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1993-08
装帧： 软精装
九五品
￥35.00
2024-06-18 上书
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【老菜谱】《老正兴名菜谱》（由烹饪名师周三金编写，老正兴是南京市百年老店）
作者： 周三金 著
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1988-06
印刷时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-06-13 上书
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中国名菜谱 河南风味
作者： 河南省烹饪学会
出版社： 中国财政经济出版
出版时间： 1990
装帧： 平装
九品
￥35.00
2024-06-12 上书
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中国名菜谱：四川风味
作者： 四川省蔬菜饮食服务公司编写
出版社： 中国时代经济出版社出版
出版时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-03-03 上书
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中州美食（一版一印）【精装本】*已消毒.
作者： 本书编委会
出版社： 现代出版社
出版时间： 1995-04
印刷时间： 1995-04
装帧： 精装
九品
￥35.00
2024-02-22 上书
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【1990第三版】《中国南北名菜谱第三版》
作者： 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
七五品
￥35.00
2024-03-08 上书
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南昌菜谱（由江西烹饪大师编写，赣菜的概念提出较晚，直到1983年赣菜进京汇演后才称江西菜为赣菜。1980年，南昌市饮食服务公司出版了《南昌菜谱》，赣菜第一次有了系统归纳。1986年，江西省商务厅编写了《江西名菜谱》，1991年后，南昌市餐饮出版了《赣菜文化名典》《赣菜典故趣闻》《赣菜菜肴故事》，收录整编了100多个赣菜典故，2006年，江西省烹饪协会出版了《中国赣菜》一书。挑选了461道菜点。）
作者： 南昌市饮食服务公司
出版社： 南昌市饮食服务公司
出版时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥35.00
2024-06-05 上书
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清宫·孔府·谭家名菜谱——中国名菜精选丛书
吴杰等 编 / 河南科学技术出版社 / 1999-10 / 平装
九品
￥35.00
2024-06-06 上书
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广东大排档--炆焗禽畜（一版一印）*已消毒.
作者： 杨远雄 梁慧仪
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 2005-01
印刷时间： 2005-01
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-05-31 上书
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《中国厨师教育教程》:烹调知识与技术、湖北新潮名菜谱（两册合售）
作者： 刘君 挑玉堂 主编
出版社： 吉林文史出版社
出版时间： 2003-01
印刷时间： 2003-01
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-05-30 上书
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中国名菜谱第二辑
作者： 不祥
出版社： 不祥
出版时间： 1957-08
装帧： 平装
七五品
￥35.00
2022-07-18 上书
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中国名菜谱第二辑，北京名菜名点之一。
作者： 城市服务部饮食业管理局。
出版社： 食品工业出版社
出版时间： 1957
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-05-04 上书
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中国名菜谱（素菜）16开
作者： 中国时政经济出版社
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
九五品
￥35.00
2023-10-26 上书
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中国名菜谱 福建风味（由福建省饮食服务公司组织全省特级厨师强木根、郑玉春等几十位大师编写，福建菜除招牌菜“佛跳墙”外，还有鸡汤氽海蚌、八宝红鲟饭、白炒鲜竹蛏、太极芋泥、淡糟香螺片、爆炒双脆、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、荷包鱼翅、龙身凤尾虾、翡翠珍珠鲍、鸡茸金丝笋、肉米鱼唇、鼎边糊、福州鱼丸、肉燕、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、红糟鱼、白雪鸡等。）
作者： 福建省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-05-24 上书
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中国名菜谱 福建风味（由福建省饮食服务公司组织全省特级厨师强木根、郑玉春等几十位大师编写，福建菜除招牌菜“佛跳墙”外，还有鸡汤氽海蚌、八宝红鲟饭、白炒鲜竹蛏、太极芋泥、淡糟香螺片、爆炒双脆、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、荷包鱼翅、龙身凤尾虾、翡翠珍珠鲍、鸡茸金丝笋、肉米鱼唇、鼎边糊、福州鱼丸、肉燕、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、红糟鱼、白雪鸡等。）
作者： 福建省饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1988-06
装帧： 平装
八品
￥35.00
2024-05-16 上书
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中国名菜谱（四川风味
作者： 福建省饮食服务公司 编著
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥35.00
2024-05-16 上书
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北京饭店名菜谱 下册 附赠 随园食单 上海名店名菜谱 中国烹饪概论 共4册
作者： 北京饭店
出版社： 北京出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八品
￥35.00
2024-04-23 上书
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淮杨菜谱【八十年代老菜谱】
作者： 北京民族饭店
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1985-05
印刷时间： 1987-12
装帧： 平装
八五品
￥35.00
2024-05-01 上书
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中国名菜谱 素菜
作者： 北京市饮食服务总公司编写
出版社： 中国 时政经济出版社
出版时间： 1992-10
装帧： 平装
七五品
￥35.00
2024-04-28 上书
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