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87 / 100
常用烹饪原料图集
本着认真负责的态度上传图书，尽可能详细的反应书本的真实情况，破损盗版包赔，但拒绝以笔记过多为由退款，还请海涵。
阎红 编 / 四川科技出版社 / 2005-09 / 平装
九五品
￥8.90
2023-10-18 上书
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四川烹饪1987 2
出版社： 四川烹饪 编辑部
装帧： 其他
九品
￥8.90
2023-09-17 上书
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餐饮经营与管理——中式烹饪（川菜）大中专教材
品相核验准确、体验好，不符包售后；下午5点前订单，当日发货
肖晓 编 / 四川大学出版社 / 2004-09 / 平装
九五品
￥8.91
2024-06-11 上书
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烹饪营养卫生学
领券享优惠，实图拍摄为准，单本非套书，非偏远地区包邮，极速发货
卢一 主编 / 四川人民出版社 / 2004
九品
￥8.99
2024-06-24 上书
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四川烹饪 2004年 第1、9、10、11期共4本合售 杂志
作者： 四川烹饪编辑部
出版社： 四川烹饪杂志社
装帧： 其他
九品
￥9.00
2023-12-01 上书
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四川烹饪2023/9
徐江普 编 / 中国轻工业出版社 / 2007-01 / 平装
八五品
￥9.00
2024-06-13 上书
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四川烹饪 2023/7
徐江普 编 / 中国轻工业出版社 / 2007-01 / 平装
九品
￥9.00
2024-06-13 上书
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蒸煮煎烤小食品*已消毒
作者： 李惠娟 胡淑荣
出版社： 科学出版社
出版时间： 1999-06
装帧： 平装
九品
￥9.00
2024-04-05 上书
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四川烹饪基础教材。32开本300页
作者： 重庆市市中区饮食服务公司
出版社： 西南师范大学出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2023-11-27 上书
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四川烹饪2017 1 总第361
作者： 杂志社
出版社： 杂志社
出版时间： 2017-01
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2023-11-16 上书
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四川烹饪2002年第4、7、10、11期
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2002
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2020-08-10 上书
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川菜烹饪培训课本
作者： 不详
出版社： 四川科技出版社
出版时间： 1987-01
装帧： 平装
八品
￥9.00
2023-05-10 上书
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烹饪顾问 家庭烹饪丛书
作者： 张韵
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992-12
装帧： 平装
八品
￥9.00
2023-09-28 上书
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四川烹饪1993.6
出版社： 四川烹饪编辑部
装帧： 其他
八品
￥9.00
2019-05-14 上书
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巴国布衣烹饪经典: 蒸菜
胡志强 / 四川科技出版社 / 2000-09 / 其他
九品
￥9.00
2022-08-01 上书
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大众家宴*已消毒
作者： 仲连
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 2001-01
印刷时间： 2002-03
装帧： 平装
九品
￥9.00
2024-05-14 上书
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四川烹饪（1999年第8、9、11期）3期合售
出版社： 四川烹饪编辑部
装帧： 其他
八五品
￥9.00
2024-05-11 上书
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烹饪经典2001年新菜精华
作者： 王胜武 主编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2001-09
印刷时间： 2001-09
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2019-07-28 上书
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创新川菜
作者： 四川省烹饪协会
出版社： 四川科学技术出版
出版时间： 1989-09
印刷时间： 1995-08
装帧： 平装
八品
￥9.00
2020-11-15 上书
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四川烹调2019 8月
作者： 《四川烹饪》编辑部
出版社： 《四川烹饪》编辑部
出版时间： 2019
装帧： 平装
九品
￥9.00
2020-04-29 上书
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烹饪顾问
作者： 邓开荣
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥9.00
2024-03-19 上书
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美味食疗180种
作者： 彭铭泉
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1999-06
装帧： 平装
八品
￥9.00
2021-06-06 上书
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hello，早餐：百变早餐做出幸福滋味*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
子瑜妈妈 著 / 浙江科学技术出版社 / 2013-07 / 平装
九品
￥9.00
2024-02-21 上书
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民俗风味菜民俗风味菜（由四川烹饪名师黄小平编，为发扬川菜烹饪文化满足现代人追求新奇、特色、营养的心理，本书对当今各地风行的菜肴加以搜集和整理。民间风味菜
作者： 黄小平
出版社： 成都时代出版社
出版时间： 2002-01
装帧： 平装
九五品
￥9.00
2024-02-14 上书
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巴国布衣烹饪经典.凉菜
胡志强 主编 / 四川科学技术出版社 / 2000
八五品
￥9.00
2023-11-01 上书
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中华美食趣话及制作 中华美食趣话及制作（由烹饪美食专家张林编写，本书除了对中华美食烹饪的基础常识进行详细介绍外，还主要介绍了畜、禽、水产、豆
张林 主编 / 四川人民出版社 / 2001
八五品
￥9.00
2023-03-17 上书
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烹饪工艺与营养专业“十二五”规划系列教材：面点制作技术（四川小吃篇）
罗文、程万兴、黄文刚 编 / 西南交通大学出版社 / 2012-04 / 平装
八五品
￥9.00
2021-11-21 上书
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创新川菜
作者： （四川烹饪）编辑部
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1989-09
装帧： 平装
九品
￥9.00
2024-01-26 上书
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川味小吃 家庭烹饪丛书
川味小吃
《川味小吃》 编写 / 四川科学技术出版社 / 1992-06 / 平装
八品
￥9.00
2024-01-17 上书
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四川烹饪2008.12
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2008
装帧： 平装
八品
￥9.00
2021-11-30 上书
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家常川味菜（由四川烹饪名厨侯献国、王忠民编写，川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、麻辣鸡块、重庆火锅、鸡豆花、板栗烧鸡、辣子鸡等。
侯献国、王忠民 编著；王忠民 主编 / 山东科学技术出版社 / 2005 / 平装
九品
￥9.00
2023-11-05 上书
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四川烹饪 2008年3月号 新春凉菜靓出来
作者： 编辑部
出版社： 杂志社
装帧： 其他
八五品
￥9.00
2023-11-02 上书
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四川烹饪 2002年第8期
作者： 编辑部
出版社： 杂志社
装帧： 其他
八五品
￥9.00
2023-11-02 上书
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四川烹饪 2014 8
出版社： 不详
装帧： 其他
八五品
￥9.00
2023-08-05 上书
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创新川菜.第二集
《四川烹饪》编辑部 编 / 四川科学技术出版社 / 1995-04 / 平装
八品
￥9.00
2023-09-11 上书
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中国拼盘（包邮）
作者： 四川烹饪专科学校。
出版社： 四川科学技术出版社。
出版时间： 1987-07
印刷时间： 1987-07
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2023-03-21 上书
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烹饪工艺与营养专业“十二五”规划系列教材：面点制作技术（四川小吃篇）
罗文、程万兴、黄文刚 编 / 西南交通大学出版社 / 2012-04 / 平装
八五品
￥9.00
2023-08-04 上书
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家常美味秘笈（由烹饪名师刘自华编写，它是国家特级烹调技师，一九七三年入北京四川饭店工作，师从国宝级川菜大师陈松如。先后出版了《川菜烹调入门》、《川菜烹饪诀窍》、《川菜烹饪指南》、《怎样当厨师长》、《厨房厨师厨师长》等数十种烹饪专著和深受读者喜爱的《名师川菜》丛书。）
刘自华、解丽娟 著 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 平装
九品
￥9.00
2023-08-29 上书
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四川烹饪 2014 12
出版社： 不详
装帧： 其他
八五品
￥9.00
2023-08-05 上书
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四川烹饪1985 3
作者： 不详
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2023-02-22 上书
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巴国布衣烹饪经典:2001年新菜精华
王胜武 主编 / 四川科学技术出版社 / 2001 / 平装
王胜武 主编 / 四川科学技术出版社 / 2001
九品
￥9.00
2023-07-04 上书
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巴国布衣烹饪经典.汤菜
胡志强 主编 / 四川科学技术出版社 / 2000 / 平装
九品
￥9.00
2020-12-19 上书
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魔芋菜肴（家庭烹饪丛书）
作者： 张正雄、周泽
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1997-10
印刷时间： 1997-10
装帧： 平装
九品
￥9.00
2022-10-05 上书
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四川烹饪 2018 9，。
出版社： 不详
装帧： 其他
八五品
￥9.00
2023-06-24 上书
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四川烹饪1995年第三期
出版社： 四川烹饪杂志社
装帧： 其他
八品
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2023-06-17 上书
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四川烹饪 2015 5-8合订本
出版社： 不详
装帧： 其他
八五品
￥9.00
2023-06-14 上书
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四川烹饪 2005年第6期
出版社： 四川烹饪编辑部
装帧： 其他
八五品
￥9.00
2023-06-13 上书
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四川烹饪2017年4.5期（2本合售）
出版社： 本社编
装帧： 其他
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2023-06-09 上书
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生活书籍：川菜泡菜（家庭烹饪丛书） 共1册售 书架墙 伍 022
作者： 黄家明 编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992-06
印刷时间： 1992-06
装帧： 精装
八品
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2023-02-09 上书
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家庭海鲜烹饪3 海蛰 鲍鱼 贝类
作者： 四川科学技术出版社
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
九品
￥9.00
2022-08-17 上书
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