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88 / 100
海蜇 鲍鱼 干贝 牡蛎海带(家庭海鲜烹饪丛书）
作者： 罗鸿彬
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1997-01
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2022-07-28 上书
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巴国布衣烹饪经典－小吃
作者： 何农
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000
装帧： 平装
九品
￥9.00
2021-08-16 上书
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四川烹饪2011年8，12月2013年3月--都是上半月刊
出版社： 四川烹饪编辑部
装帧： 其他
九品
￥9.00
2019-09-30 上书
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川菜筵席大全 （川菜烹饪丛书）.
作者： 侯汉初 编著
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1996-03
装帧： 平装
八品
￥9.00
2022-03-03 上书
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川味小吃 家庭烹饪丛书
作者： 川味小吃编写组
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992-06
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2021-11-29 上书
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餐饮经营与管理——中式烹饪（川菜）大中专教材
肖晓 编 / 四川大学出版社 / 2003-09 / 平装
八品
￥9.00
2021-11-03 上书
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创新川菜第二集
作者： 四川烹饪杂志编辑部编
出版社： 北京师范大学出版社
出版时间： 1993-12
印刷时间： 1993-12
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2021-06-29 上书
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烹饪工艺与营养专业“十二五”规划系列教材：面点制作技术（四川小吃篇）
罗文、程万兴、黄文刚 编 / 西南交通大学出版社 / 2012-04 / 平装
九品
￥9.00
2021-05-29 上书
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四川烹饪》1997年第（9,10,11）三本 合售
作者： 杂志社
出版社： 杂志社
装帧： 其他
八五品
￥9.00
2020-06-25 上书
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四川烹饪 1992年（2.4.5）3册
作者： 杂志社
出版社： 四川烹饪编辑部
出版时间： 1992
印刷时间： 1992
装帧： 平装
七五品
￥9.00
2020-05-07 上书
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养生美容食谱，家庭烹饪丛书
作者： 彭鹏
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2019-09-17 上书
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四川烹饪2010年第3.5.9期（3本合售）
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2010
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2019-01-21 上书
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四川烹饪2007年5.7.12（三期合售）
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2007
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2019-01-21 上书
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四川烹饪（2009年第3月）：本期：创意酥点，以竹为器，疯狂的鸡翅，雪蛤的鉴别及涨发等J
作者： 四川烹饪
出版社： 四川烹饪
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2015-03-06 上书
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四川烹饪（2008年第8月）：本期：小识牛排，走近公社食堂时尚粥品，色彩心理与饮食，江湖菜的豪情魅惑J，
作者： 四川烹饪
出版社： 四川烹饪
出版时间： 2008
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2015-03-06 上书
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四川烹饪（2012年第1月）J
作者： （主 编）：四川烹饪
出版社： 四川烹饪
出版时间： 2012
装帧： 平装
九品
￥9.00
2015-02-08 上书
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四川烹饪（2009年第2月）：本期：升级版蘸水兔，五香油和素香油，豆沙肚的实验报告，三江汇流合川菜等J
作者： 四川烹饪
出版社： 四川烹饪
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2015-03-06 上书
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四川烹饪（2009年第1月）：本期：深度解读黄鱼冻，蛋雕，爱吃饼的看我怎么做，旧时重庆饮食趣闻J
作者： 四川烹饪
出版社： 四川烹饪
出版时间： 2009
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2015-03-06 上书
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家庭药膳（家庭烹饪丛书7
作者： 彭铭泉等
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992
印刷时间： 1996
装帧： 平装
八五品
￥9.00
2018-01-09 上书
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巴国布衣烹饪经典小吃
作者： 胡志强主编
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2000-09
印刷时间： 2000-09
装帧： 软精装
九五品
￥9.00
2015-03-17 上书
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全新正版图书 无国界美食达人（附DVD光盘1张）万龙四川科学技术出版社9787536476363 烹饪方法
正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
万龙编著 / 四川科学技术出版社 / 2014-06 / 平装
全新
￥9.10
2023-12-03 上书
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中西烹饪技法与菜肴
潘胜林 编 / 四川科学技术出版社 / 2019-08 / 平装
全新
￥9.12
2024-07-03 上书
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月子每天怎么吃 烹饪 艾贝母婴研究中心 新华正版
艾贝母婴研究中心 / 四川科学技术出版社 / 2019-03 / 平装
全新
￥9.20
2024-06-26 上书
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月子每天怎么吃 烹饪 艾贝母婴研究中心编 新华正版
艾贝母婴研究中心编 / 四川科学技术出版社 / 2019-04 / 其他
全新
￥9.20
2024-06-26 上书
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月子每天怎么吃 烹饪 艾贝母婴研究中心编
艾贝母婴研究中心编 / 四川科学技术出版社 / 2019-04 / 其他
九五品
￥9.20
2024-04-03 上书
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家庭海鲜烹饪丛书——对虾、海蟹、海螺
作者： 瞿鸿彬
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1997-01
装帧： 平装
九品
￥9.20
2023-12-14 上书
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四川烹饪杂志2022.02
出版社： 四川烹饪杂志社
装帧： 其他
九品
￥9.20
2023-02-07 上书
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四川烹饪，1988.1
出版社： 四川烹饪编辑部
装帧： 其他
七五品
￥9.27
2023-02-05 上书
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四川烹饪高等专科学校（烹饪、旅游类专业）系列教材：药膳食疗学
徐江普 编 / 中国轻工业出版社 / 2007-01 / 平装
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￥9.30
2024-06-28 上书
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味无味:餐桌上的历史风景 烹饪 王仁湘 新华正版
王仁湘 / 四川人民出版社 / 2013-09 / 平装
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￥9.30
2024-06-23 上书
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味中味:味蕾上的历史记忆 烹饪 王仁湘 新华正版
王仁湘 / 四川人民出版社 / 2013-09 / 其他
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￥9.30
2024-06-23 上书
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功夫川菜 烹饪 李凯//普天红
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
李凯//普天红 / 四川科技 / 2013-10 / 平装
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￥9.40
2024-07-02 上书
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轻松学烘焙 烹饪 编者:王继惠 新华正版
编者:王继惠 / 四川科技 / 2016-11 / 平装
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￥9.40
2024-06-30 上书
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功夫川菜 烹饪 李凯//普天红
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
李凯//普天红 / 四川科技 / 2013-10 / 平装
全新
￥9.40
2024-06-27 上书
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功夫川菜 烹饪 李凯
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
李凯 / 四川科学技术出版社 / 2013-10 / 平装
全新
￥9.40
2024-06-27 上书
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功夫川菜 烹饪 李凯，普天红编
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
李凯，普天红编 / 四川科学技术出版社 / 2013-10 / 平装
全新
￥9.40
2024-06-11 上书
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巴国布衣烹饪经典汤菜胡志强9787536445185
上架品均已人工过滤，品相9成新左右，三点之前的订单都会当天发出
胡志强 / 四川科学技术出版社 / 2000-01 / 其他
九品
￥9.40
2024-06-26 上书
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四川烹饪 2017 10
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥9.40
2022-11-26 上书
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巴国布衣烹饪经典: 蒸菜
领券享优惠，实图拍摄为准，单本非套书，非偏远地区包邮，极速发货 14130132
胡志强 / 四川科技出版社 / 2000-09 / 其他
九品
￥9.49
2024-04-13 上书
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80年代老菜谱 ：家常菜谱 续编 【本书共收，有北京，广东，福建，四川，上海，淮阳，杭州等地方风味的菜肴，180多种，既可供家庭日常烹饪时选用，又可满足节日假日家庭宴会的需要，【一版一印】
作者： 服务食品技术研究中心
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
八五品
￥9.50
2024-06-29 上书
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中西烹饪技法与菜肴9787536494923
当图片和标题名称不一致时，联系客服！
潘胜林 编 / 四川科学技术出版社 / 2019-08 / 平装
全新
￥9.50
2024-06-27 上书
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好便当 烹饪 ()伊藤正子
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
()伊藤正子 / 四川文艺出版社 / 2018-10 / 平装
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￥9.50
2024-06-27 上书
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好便当 烹饪 ()伊藤正子
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
()伊藤正子 / 四川文艺出版社 / 2018-10 / 平装
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￥9.50
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80年代老菜谱 ：家常菜谱 续编 【本书共收，有北京，广东，福建，四川，上海，淮阳，杭州等地方风味的菜肴，180多种，既可供家庭日常烹饪时选用，又可满足节日假日家庭宴会的需要，【一版一印】
作者： 服务食品技术研究中心
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1983
装帧： 平装
八品
￥9.50
2024-06-25 上书
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好便当 烹饪 ()伊藤正子
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
()伊藤正子 / 四川文艺出版社 / 2018-10 / 平装
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￥9.50
2024-06-25 上书
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新编大众食谱（由中国烹饪大师崔景亮编写，2004年获得全国首届行政总厨高级资格认证,同年在辽宁省首届旅游满汉全席大赛中率队获团体“金奖”,在名师名厨个人赛中其菜品“八仙一品肘子”、“和谐花园”,获得个人赛”金鼎奖”,同时被授予辽宁省旅游烹饪大师光荣称号,其作品曾多 次在《中国大厨》、《四川烹饪》、《中国烹饪》等杂志上发表。1999年至今任沈阳 市长城宾馆行政总厨,餐饮总监。）
崔景亮 编 / 辽宁科学技术出版社 / 1988-09 / 其他
九品
￥9.50
2024-06-20 上书
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中华美食趣话及制作
中华美食趣话及制作（由烹饪美食专家张林编写，本书除了对中华美食烹饪的基础常识进行详细介绍外，还主要介绍了畜、禽、水产、豆类等200多种中华传统菜肴的来源、相关典故及制作方法。 真是不仅介绍了一些经典菜品的制作方法，还介绍了一些很有人情味和趣味的中国饮食文化典故。书里写的夫妻肺片，麻婆豆腐的做法很正宗，做出来味道确实不错。
张林 主编 / 四川人民出版社 / 2001 / 其他
九品
￥9.50
2023-12-13 上书
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正宗苏菜160例*已消毒.【苏菜是我国四大菜系之一。它用料丰富,刀工精巧,善用火候,调味讲究,口味清鲜,咸甜适中,本书特点:一是既介绍苏菜的制作方法,又介绍了菜系的历史与现状,二是本书汇集了具有代表性的各式苏菜，其中包括南京、淮扬、苏锡、徐海等著名的地方风味和特色菜肴,三是由著名烹饪大师胡长龄、杨继林主编,具有较高的权威性。四是每款菜肴都配有精美的彩图，易于学习】，
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
杨继林 / 金盾出版社 / 1993-12 / 平装
八五品
￥9.50
2024-05-10 上书
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好便当 烹饪 ()伊藤正子
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
()伊藤正子 / 四川文艺出版社 / 2018-10 / 平装
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2024-05-06 上书
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家庭川味百鸡宴（大厨李乐清四川烹饪名师，从事川菜饮食文化、烹调技术研究几十年，已出版专著二十余本，如《四川火锅》、《药膳火锅》、《创新微波炉川菜》、《常见商品真伪鉴别》等；发表文章数百篇，刊登在《中国烹任》、《四川烹任》、《食品与健康》、《美食导报》、《中国食品报》等报刊上。）
作者： 李乐清
出版社： 中国旅游出版社
出版时间： 1990-07
装帧： 平装
九品
￥9.50
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