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四川火锅（烹饪大师李乐清从事川菜饮食文化、烹调技术研究几十年，已出版专著二十余本，如《四川火锅》、《药膳火锅》、《创新微波炉川菜》、《常见商品真伪鉴别》等；发表文章数百篇，刊登在《中国烹任》、《四川烹任》、《食品与健康》、《美食导报》、《中国食品报》等报刊上。）
作者： 李乐清 编著
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-06-12 上书
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川味火锅85款 正宗川菜烹饪系列丛书
陈祖明 著；吕樊国 / 四川科技出版社 / 2003-02 / 平装
八五品
￥10.00
2024-06-11 上书
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巴国布衣烹饪经典.炒菜
胡志强 主编 / 四川科学技术出版社 / 2000 / 其他
九五品
￥10.00
2024-03-03 上书
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四川烹饪
作者： 无
出版社： 不详
出版时间： 2021-02
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-01-26 上书
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川菜烹调技术 上下
作者： 四川烹饪专科学校
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1990
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2023-12-07 上书
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四川烹饪基础教材
作者： 重庆中饮
出版社： 西南师范大学出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-11-23 上书
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川味火锅（由大厨吴万里编写，他被誉为重庆烹饪界泰斗）川味火锅以成渝两地为主,独有的麻、辣、烫、鲜等特点成就了川味火锅傲立于世界火锅之林,在川味坊又细分为红味汤锅、白味汤锅和干锅锅仔三个类别。 由于火锅吃起来方便快捷，且暖和热乎，是许多家庭冬天的不二之选。）
作者： 吴万里
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1995-11
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-03-30 上书
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创新川菜
作者： 四川烹饪
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1992
装帧： 精装
八品
￥10.00
2024-01-10 上书
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创新川菜
作者： 四川省烹饪协会《四川烹饪》编辑部
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1989-09
印刷时间： 1990-09
装帧： 精装
六品
￥10.00
2024-01-04 上书
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川菜烹饪学下册
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 不详
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-01-23 上书
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川菜烹调技术（修订本） 上册
作者： 四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1990-05
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-03-03 上书
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创新川菜第2集
作者： 四川烹饪杂志编辑部
出版社： 北京师范大学出版社
出版时间： 1993-02
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-11-30 上书
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炊事良友 一一川菜烹饪培训课本
作者： 宋伟涛
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-03-22 上书
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创新川菜
作者： 四川烹饪
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1989-09
印刷时间： 1989-09
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-12-31 上书
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四川烹饪2017 12 总第372
作者： 杂志社
出版社： 杂志社
出版时间： 2017-12
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2023-11-16 上书
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四川烹饪 食客2013 4下半月刊。
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2013
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-06-11 上书
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吃蛋百变法（家庭烹饪丛书5）
作者： 蔡丽容
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1995-01
印刷时间： 1995-01
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-04-01 上书
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四川烹饪
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2019-07
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-06-08 上书
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家庭烹饪顾问
作者： 邓开荣
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-02-22 上书
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四川烹饪 2003年第1-3，8期（四本合售）
作者： 李新
出版社： 四川烹饪杂志社。
装帧： 其他
八五品
￥10.00
2024-06-06 上书
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创新川菜 实物图 货号32-2
作者： 四川烹饪协会
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1989-09
印刷时间： 1993-04
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-06-02 上书
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川菜烹饪学下册
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 四川省饮食服务技工学校
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-05-31 上书
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川点制作技术
作者： 四川烹饪专科学校编辑组
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1996-09
印刷时间： 1996-09
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-05-29 上书
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巴国布衣烹饪经典.凉菜
【物美价廉！本店一律现货实物拍照，全场包邮 偏远地区除外~欢迎新老客户选购！】
胡志强 主编 / 四川科学技术出版社 / 2000
九品
￥10.00
2024-05-27 上书
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川菜烹饪学下册
作者： 四川省饮食服务技工学校
出版社： 天府酒家
出版时间： 1981
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-05-27 上书
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成都老公馆菜烹饪艺术秘笈之一
李张子长 等编 / 四川美术出版社 / 2003-07 / 平装
八五品
￥10.00
2024-05-24 上书
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家庭烹饪顾问
作者： 邓开荣，张 韵编著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1992-12
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2020-11-11 上书
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巴国布衣烹饪经典: 蒸菜
胡志强 / 四川科技出版社 / 2000-09 / 其他
八品
￥10.00
2022-07-28 上书
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四川烹饪 2005.6,12（2本合售）
作者： 《四川烹饪》杂志社
出版社： 《四川烹饪》杂志社
出版时间： 2005
装帧： 平装
八品
￥10.00
2022-09-08 上书
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创新川菜 第二集
作者： 四川烹饪杂志编辑部
出版社： 北京师范大学出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八品
￥10.00
2021-10-06 上书
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川菜烹饪学上册
作者： 四川
出版社： 四川
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-05-21 上书
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四川烹饪 2004年第2,11,12期 3本合售 整体九品
作者： 四川烹饪杂志社
出版社： 四川烹饪杂志社
出版时间： 2004
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-10-04 上书
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四川烹饪三本
出版社： 四川
装帧： 其他
八品
￥10.00
2024-05-19 上书
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川菜烹饪技术
作者： 侯汉初
出版社： 四川科学技术
出版时间： 1987-04
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-05-13 上书
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大众川菜，八十年代川菜谱，烹饪 餐饮 菜谱
作者： 刘建成 杨镜吾 胡廉泉
出版社： 四川人民出版社
出版时间： 1984
装帧： 平装
七品
￥10.00
2023-08-24 上书
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80年代老菜谱 （家常菜谱 续编 ）本书由上海市黄浦区饮食公司编写，邀请上海新雅粤菜馆、燕云楼、杨州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、清真饭店、老正兴菜馆、功德林素食等10多个单位参与编写，本书共收，有北京，广东，福建，四川，上海，淮阳，杭州等地方风味的菜肴，180多种，既可供家庭日常烹饪时选用，又可满足节日假日家庭宴会的需要，【一版一印】
作者： 食品服务技术研究中心
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1980-07
印刷时间： 1980-07
装帧： 平装
八品
￥10.00
2024-05-09 上书
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四川烹饪1984年第二期(总第三期)
出版社： 四川烹饪
装帧： 其他
八品
￥10.00
2024-05-08 上书
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创新川菜1
四川省烹饪协会、《四川烹饪》编辑部 编 / 四川科学技术出版社 / 1989-09
八品
￥10.00
2023-08-07 上书
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川菜烹饪技术：川菜烹饪丛书
熊四智 / 四川科学技术出版社 / 1987-04 / 平装
八品
￥10.00
2023-06-24 上书
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四川烹饪2018第4、6、7（3本合售）
出版社： 四川烹饪杂志社
装帧： 其他
九品
￥10.00
2018-12-22 上书
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中国烹饪学概论
作者： 熊四智
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1988
装帧： 平装
九品
￥10.00
2023-05-19 上书
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四川烹饪：2020年6、7月（总第402、403期）2本合售
作者： 四川烹饪编辑部
出版社： 四川烹饪编辑部
出版时间： 2020
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-05-02 上书
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80年代老菜谱 （家常菜谱 续编 ）本书由上海市黄浦区饮食公司编写，邀请上海新雅粤菜馆、燕云楼、杨州饭店、四川饭店、人民饭店、杏花楼、清真饭店、老正兴菜馆、功德林素食等10多个单位参与编写，本书共收，有北京，广东，福建，四川，上海，淮阳，杭州等地方风味的菜肴，180多种，既可供家庭日常烹饪时选用，又可满足节日假日家庭宴会的需要，【一版一印】
作者： 上海市机关事务管理局
出版社： 上海文化出版社
出版时间： 1983-08
装帧： 平装
七五品
￥10.00
2024-05-02 上书
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烹饪工艺美术——巴国布衣中式烹饪（川菜）大中专教材
张菁 主编 / 四川大学出版社 / 2004-05 / 平装
八五品
￥10.00
2024-04-30 上书
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炊事良友——川菜烹饪培训课本
作者： 宋伟涛　编著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1985-12
印刷时间： 1987-05
装帧： 软精装
八品
￥10.00
2024-04-29 上书
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烹饪工艺与营养专业“十二五”规划系列教材：面点制作技术（四川小吃篇）
罗文、程万兴、黄文刚 编 / 西南交通大学出版社 / 2012-04 / 平装
八品
￥10.00
2024-04-24 上书
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烹饪工艺与营养专业“十二五”规划系列教材：面点制作技术（四川小吃篇）
罗文、程万兴、黄文刚 编 / 西南交通大学出版社 / 2012-04 / 平装
九品
￥10.00
2024-04-24 上书
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创新川菜.第三集
《四川烹饪》杂志社 编著 / 四川科学技术出版社 / 1998
九品
￥10.00
2020-09-08 上书
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四川烹饪2014（2. 11）
作者： 杂志社
出版社： 杂志社
出版时间： 2014
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2022-06-10 上书
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川菜笼席大全,四川烹饪丛书
作者： 侯汉初
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 1987-10
印刷时间： 1987-10
装帧： 平装
九品
￥10.00
2024-04-20 上书
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