芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
六品
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2024-06-22 上书
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可口香素菜(刘自华,特级烹调技师,从事川菜烹饪二十余年,先后在《中国烹饪》、《烹调知识》发表文章。在国内出版了《川菜烹调入门》《辣味菜肴烹调270种》《正宗中国菜》等十多本专业书籍,本书精选了为主要原料的菜目100种,介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得,每种菜主要制作过程都配有示例图片介绍。语言通俗,技术可靠,文图并茂,实用性强,适合于家庭阅读使用,也可供餐饮从业人员参考。
刘自华、解丽娟 著 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 平装
全新
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2024-01-29 上书
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作者 芬芬等 编
出版社 西南师范大学出版社等
出版时间 不详
装帧 平装
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2023-12-20 上书
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
八五品
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作者 孔繁芝
出版社 水利电力出版社
出版时间 1995-03
印刷时间 1995-03
装帧 平装
九品
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2025-08-09 上书
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
八品
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曹有刚 编著 / 远方出版社 / 2008-01 / 平装
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作者 曹有刚
出版社 远方出版社
出版时间 2008-01
印刷时间 2008-01
装帧 平装
八五品
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作者 郭丹
出版社 中国画报出版社
出版时间 2009-02
印刷时间 2009-02
装帧 平装
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2025-02-27 上书
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作者 曹有刚
出版社 远方出版社
出版时间 2008-01
装帧 平装
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2022-12-23 上书
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作者 芬芬
出版社 西南师范大学出版社
出版时间 1997-07
印刷时间 1997-07
装帧 平装
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2025-10-19 上书
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家庭实用川菜》编写组 编 / 四川科技出版社 / 2011-08 / 平装
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李文斋 / 天津科学技术出版社 / 2005-04 / 平装
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 平装
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芬芬 编 / 西南 师范大学出版社 / 1994 / 平装
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作者 芬芬 编
出版社 西南师范大学出版社
出版时间 1994-12
装帧 平装
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家庭实用川菜》编写组 编 / 四川科技出版社 / 2011-08 / 平装
九品
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芬芬编 / 西南师范大学出版社 / 1995 / 平装
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芬芬编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 平装
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2017-04-06 上书
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作者 芬芬编
出版社 西南师范大学出版社
装帧 平装
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994
八五品
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994
九品
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
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作者 家庭实用川菜》编写组 编
出版社 四川科技出版社
出版时间 2011
装帧 平装
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作者 吉林摄影出版社
出版社 吉林摄影出版社
出版时间 2006-06
印刷时间 2006-06
装帧 平装
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2021-07-17 上书
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
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作者 芬芬 编
出版社 西南师范大学出版社
出版时间 1994-12
装帧 平装
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994
八五品
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芬芬编 / 西南师范大学出版社 / 1995 / 平装
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 平装
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家庭实用川菜》编写组 编 / 四川科技出版社 / 2011-08 / 平装
九五品
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2021-03-02 上书
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 平装
八五品
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2021-12-03 上书
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
八五品
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2025-02-03 上书
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
八品
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 平装
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 平装
七五品
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作者 芬芬 编
出版社 西南师范大学出版
出版时间 1994-12
装帧 平装
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作者 曹有刚 编著
出版社 远方出版社
出版时间 2008-01
印刷时间 2008-01
装帧 平装
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作者 芬芬 编
出版社 西南师范大学出版社
出版时间 1994-12
印刷时间 1995-02
装帧 平装
七品
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994
八五品
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 平装
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 平装
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芬芬 编 / 西南师范大学出版社 / 1994 / 其他
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