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12 / 100
烹饪 问答 （分为原料的选择、保管、初步加工；刀工刀法；烹调技术等内容分述）1982年1版2印
作者： 王光 著
出版社： 广东科技出版社
出版时间： 1982
印刷时间： 1982
装帧： 平装
八品
￥2.00
2023-09-07 上书
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烹调技术
作者： 中国财政泾济出版社
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-05-09 上书
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烹调技术
作者： 饮食服务技工
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981-04
印刷时间： 1992-05
装帧： 平装
八品
￥2.00
2024-05-09 上书
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职业技术培训教材烹调技术
作者： 耿德铨,李涛
出版社： 广西科学技术出版社
出版时间： 1991-10
印刷时间： 1992-11
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-05-09 上书
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中式烹调师（高级）（第2版）
中国就业培训技术指导中心组织 编写 / 中国劳动社会保障出版社 / 2007-07 / 平装
八五品
￥2.00
2024-03-29 上书
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中餐烹调技术
作者： 周妙林
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1991-09
装帧： 平装
九五品
￥2.00
2024-05-09 上书
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烹调技术
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1879-12
印刷时间： 1983-11
装帧： 平装
八品
￥2.00
2024-05-08 上书
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烹调技术
作者： 总后勤部军需部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1987-08
装帧： 平装
八品
￥2.00
2021-11-26 上书
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好学易做·烹调小诀窍1000样
夏金龙 主编 / 吉林科学技术出版社 / 2005-01 / 平装
八品
￥2.00
2019-01-20 上书
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西餐烹调技术
作者： 西餐烹调技术
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981
印刷时间： 1982
装帧： 平装
九品
￥2.00
2024-05-06 上书
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菜肴烹调技术
作者： 廉明,孟波
出版社： 山东科学技术出版社
出版时间： 1985-03
装帧： 平装
九品
￥2.00
2024-05-04 上书
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烹调技术（第三版）
9787516717530
人力资源和社会保障部教材办公室 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-06 / 平装
八五品
￥2.00
2024-05-04 上书
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烹调技术（第三版）习题册
9787516720240
韩枫 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-08 / 平装
八五品
￥2.00
2024-05-03 上书
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川菜烹调技术 下
作者： 四川烹饪专科学校《专科烹调技术》编写组
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1990-05
印刷时间： 1994-05
装帧： 平装
八品
￥2.00
2024-05-02 上书
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川菜烹饪技术上册
作者： 四川烹饪专科学校《川菜烹调技术编写组编写
出版社： 四川教育出版社
出版时间： 1996-09
印刷时间： 1996-09
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-05-02 上书
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家庭烹调
作者： 倪茂福,李家祥
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1989
装帧： 平装
七五品
￥2.00
2024-05-01 上书
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烹调技术
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-12
印刷时间： 1980-12
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-04-30 上书
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烹调技术与伙食花样
作者： 空军后勤部供应部
出版社： 空军后勤部供应部
出版时间： 不详
装帧： 平装
七五品
￥2.00
2024-04-30 上书
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烹饪技术教材（二）菜肴烹调 试用本 【317】
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥2.00
2024-04-29 上书
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小餐馆菜谱与烹调技艺
祝宝钧 编著 / 浙江科学技术出版社 / 1995 / 其他
九品
￥2.00
2024-04-25 上书
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家庭烹调
作者： 倪茂福 方乃根 李家祥 毕世山
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2023-10-17 上书
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实用烹调技法
作者： 东北三省职业培训教材编写组编
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1985
印刷时间： 1989
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2022-07-11 上书
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川菜烹调技术大揭秘
作者： 邓开荣 编著
出版社： 四川科学技术出版社
出版时间： 2001
印刷时间： 2001
装帧： 平装
八品
￥2.00
2018-10-14 上书
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国家职业资格培训教程：中式烹调师（基础知识）（第2版）
中国就业培训技术指导中心 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2007-04 / 平装
九品
￥2.00
2023-12-09 上书
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小餐馆菜谱与烹调技艺
作者： 祝宝钧,金次凡
出版社： 浙江科学技术出版社
出版时间： 1987-04
印刷时间： 1990-04
装帧： 平装
七五品
￥2.00
2024-04-12 上书
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烹调技术
作者： 上海市饮食服务公司 编
出版社： 中国时政经济出版社
出版时间： 1979-12
印刷时间： 1979-12
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2022-06-20 上书
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西餐烹调技术
作者： 贺文华
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1982-01
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-04-09 上书
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烹调技巧
梁树 编 / 河北科学技术出版社 / 1995 / 其他
九品
￥2.00
2024-04-07 上书
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西餐烹调技术
郭亚东 主编 / 高等教育出版社 / 1991-04 / 其他
八五品
￥2.00
2024-04-04 上书
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家庭烹调第一书
作者： 王淑坤、代红 编
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2008
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-04-01 上书
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烹调入门
作者： 不详
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥2.00
2019-12-10 上书
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烹调技术
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979
印刷时间： 1979
装帧： 平装
八品
￥2.00
2024-04-01 上书
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烹调技术
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八品
￥2.00
2023-07-11 上书
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烹调技术
作者： 上海饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2023-07-02 上书
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烹调技术（中国商业出版社，1985版，32开，8.5品）
《烹调技术》编写组 / 中国商业出版社 / 1981 / 平装
八五品
￥2.00
2016-11-15 上书
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川菜烹调技术大揭秘
邓开荣 编著；王胜武 主编 / 四川科学技术出版社 / 2001 / 其他
八品
￥2.00
2024-03-24 上书
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烹调技术
作者： 烹调技术编写组
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981-04
装帧： 平装
八品
￥2.00
2024-03-22 上书
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365日家庭菜烹调
作者： 启程
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-03-21 上书
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烹调技术（第三版）习题册
韩枫 主编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2015-08 / 平装
八五品
￥2.00
2023-10-20 上书
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实用烹调技法
作者： 东北三省职业培训教材
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1985
印刷时间： 1985
装帧： 其他
七五品
￥2.00
2024-03-11 上书
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烹调技术 3-1 695 80-2
[哥伦比亚]加西亚·马尔克斯 著；范晔 译 / 南海出版公司 / 2011-06 / 精装
八品
￥2.00
2022-09-06 上书
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速冻蔬菜及其烹调
作者： 辽宁省商业科学研究所
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版时间： 1987-09
印刷时间： 1988-12
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-03-04 上书
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烹调技术
作者： 烹调技术
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979
装帧： 平装
九品
￥2.00
2024-03-04 上书
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J32 《西餐烹调技术》
作者： 郭亚东/主编
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1995-01
印刷时间： 1995-01
装帧： 平装
八品
￥2.00
2017-03-25 上书
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烹调技术
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
印刷时间： 1979
装帧： 平装
八品
￥2.00
2024-02-29 上书
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西餐烹调技术
作者： 贺文华
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981-12
装帧： 平装
七五品
￥2.00
2024-02-28 上书
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烹调技术
作者： *
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1995
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-02-28 上书
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营养与烹调
作者： 冯宽
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 1980-01
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-02-27 上书
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家庭烹调，
作者： 倪茂福等
出版社： 安徽科学技术出版社
出版时间： 1985
装帧： 平装
八五品
￥2.00
2024-02-27 上书
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烹调入门 P51
作者： 郑州市第二商业技工学校编
出版社： 河南科学技术出版社
出版时间： 1985-03
装帧： 平装
八品
￥2.00
2023-09-15 上书
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