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10 / 18
《中式烹饪》、《烹饪综合基础知识》两本合售。
作者： 国家旅游局人事劳动教育司
出版社： 国家旅游局人事劳动教育司
出版时间： 1994-07
印刷时间： 1994-07
装帧： 平装
九品
￥16.00
2020-12-04 上书
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烹饪技术教材（一）基础知识（二）菜肴烹调
作者： 不详
出版社： 辽宁省饮食服务公司编
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥29.90
2023-09-12 上书
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烹饪学教材 基础知识 （带毛主席语录 ）
作者： 天津市财贸学校
出版社： 天津市饮食服务公司
出版时间： 1973
装帧： 平装
八品
￥10.00
2023-05-15 上书
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烹饪学教材 基础知识（带毛主席语录 ）
作者： 天津市财贸学校 天津市饮食服务公司
出版社： 天津市财贸学校 天津市饮食服务公司
出版时间： 1973-05
装帧： 平装
七五品
￥40.00
2022-09-05 上书
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烹饪学教材 基础知识 （带毛主席语录 ）
作者： 天津市财贸学校 天津市饮食服务公司
出版社： 天津市财贸学校 天津市饮食服务公司
出版时间： 1973-05
装帧： 平装
九品
￥80.00
2022-09-05 上书
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老版：烹饪技术教材（一）基础知识 试用本
作者： 辽宁省沈阳市饮食服务公司
出版社： 辽宁省沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1976
装帧： 平装
八品
￥7.00
2020-07-11 上书
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烹饪技术教材（一）基础知识（试用本一）
作者： 不详
出版社： 辽宁省饮食服务公司
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2018-09-11 上书
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家庭烹饪基础知识
正版旧书，极速发货
曹广泉 著 / 中国广播影视出版社 / 2009-11 / 平装
九品
￥37.00
2024-04-21 上书
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《烹饪基础知识》讨论稿，（一）辽宁省饮服公司，沈阳饮服公司编印，1975,32开
作者： 辽宁省饮服公司，沈阳饮服公司编印
出版社： 辽宁省饮服公司，沈阳饮服公司编印
出版时间： 1975
印刷时间： 1975
装帧： 平装
八五品
￥29.00
2017-05-08 上书
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烹饪原料基础知识（书皮有印痕污渍破损如图）
陈恒 主编；李铭 / 中国轻工业出版社 / 2022-08 / 其他
八五品
￥15.00
2023-04-11 上书
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烹饪原料基础知识 中国轻工业出版社
【保正版 出版社正版新书发货放心订购支持团购】
李铭，陈恒 编 / 中国轻工业出版社 / 2022-08 / 平装
全新
￥41.60
2024-05-21 上书
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新东方烹饪教育教材 中西点基础知识
作者： 新东方烹饪教育
出版社： 新东方烹饪教育
出版时间： 2010
装帧： 平装
九品
￥5.00
2020-10-05 上书
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烹饪技术教材（讨论稿）（一）基础知识（馆藏书）
作者： 沈阳市饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1975
装帧： 平装
八品
￥85.00
2020-09-23 上书
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名菜名点食谱--附录烹饪技术基础知识
作者： 全国铁路烹饪技术表演赛
出版社： 全国铁路烹饪技术表演赛
出版时间： 1985-12
印刷时间： 1985-12
装帧： 平装
九五品
￥21.00
2019-04-22 上书
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烹饪技术教材 一二（基础知识）（菜肴烹饪）（试用本）
作者： 辽宁省饮食服务公司，沈阳市饮食服务公司/编
出版社： 辽宁省饮食服务公司，沈阳市饮食服务公司/编
出版时间： 1976
装帧： 平装
九五品
￥60.00
2016-11-22 上书
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巴国布衣烹饪技术学院中式烹调师基础教材烹饪基础知识（品相好 内页整洁）
作者： 本院考研室选编
出版社： 四川巴国布衣烹饪技术学院
出版时间： 2005
装帧： 平装
九品
￥40.00
2023-11-26 上书
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《烹饪基础知识》1975年江苏省商业学校烹调专业工农兵学员编
作者： 江苏省商业学校烹调专业工农兵学员编
出版社： 江苏省商业学校
出版时间： 1975-07
印刷时间： 1975-07
装帧： 平装
八品
￥20.00
2023-09-28 上书
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**时期《烹饪基础知识》讨论稿，（一）辽宁省饮服公司，沈阳饮服公司编印，1975,32开
作者： 辽宁省饮服公司，沈阳饮服公司编印
出版社： 辽宁省饮服公司，沈阳饮服公司编印
出版时间： 1975
印刷时间： 1975
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2017-06-19 上书
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中西点基础知识
作者： 新东方烹饪教育
出版社： 新东方烹饪教育
出版时间： 2010
装帧： 平装
八五品
￥3.00
2023-03-30 上书
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烹饪基础知识（主食部分）
作者： 旅大商业学校
出版社： 旅大商业学校
出版时间： 1979
印刷时间： 1979
装帧： 平装
九五品
￥50.00
2020-10-19 上书
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烹饪原料基础知识 大中专理科科技综合 作者
新华书店全新正版书籍 支持7天无理由
作者 / 中国轻工业出版社 / 2022-08 / 平装
全新
￥36.10
2024-05-18 上书
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烹饪技术教材（一）基础知识（二）菜肴烹调合售
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 沈阳实验室服务公司
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥25.00
2023-12-27 上书
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烹饪技术基础知识、烹饪技术（二）2本合售
作者： 上海市饮食
出版社： 上海市饮食
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2024-03-05 上书
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烹饪技术教材 [一]基础知识 试用本，8.99元包邮，
作者： ，
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1966-1976
装帧： 软精装
八品
￥8.99
2024-01-05 上书
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烹饪技术教材（讨论稿）（一）（基础知识）、（二）（菜肴烹调）
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 辽宁省饮食服务公司
出版时间： 1975
印刷时间： 1975
装帧： 平装
八五品
￥50.00
2023-12-09 上书
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中式烹饪师 第二版 中级初级 基础知识2本
作者： 中国劳动
出版社： 中国劳动社会保障出版社
出版时间： 2010
装帧： 平装
八品
￥40.00
2023-03-26 上书
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烹饪技术教材（试用本一基础知识、二菜肴烹调）
作者： 东北工学院伙食科
出版社： 东北工学院伙食科
出版时间： 1980
印刷时间： 1980
装帧： 平装
八品
￥60.00
2024-01-31 上书
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烹饪技术教材 （一）基础知识；（二）菜肴烹调 （试用本）
作者： 辽宁省饮食服务公司 .
出版社： 辽宁省饮食服务公司 .
出版时间： 1976-01
印刷时间： 1976-01
装帧： 平装
八五品
￥20.00
2020-10-31 上书
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烹饪综合基础知识 烹饪原料加工【摊位全是便宜货】
作者： 国家旅游局人事劳动教育司编
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1999
装帧： 平装
全新
￥5.90
2022-02-14 上书
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烹饪技术教材 （一）基础知识；（二）菜肴烹调 （试用本）
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥38.00
2020-10-04 上书
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烹饪 第一辑 基础知识（缺前封皮）2-1
作者： 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版社： 温江地区蔬菜饮食服务公司
出版时间： 1979-09
印刷时间： 1979-09
装帧： 平装
八品
￥20.00
2020-09-10 上书
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烹饪技术教材 一 基础知识、二 菜肴烹调（试用本）
作者： 辽宁省饮食服务公司编
出版社： 辽宁省饮食服务公司编
出版时间： 1976
装帧： 平装
八五品
￥18.00
2020-06-29 上书
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烹饪技术教材 基础知识(试用本) (一.二)册
作者： 沈阳市服务公司
出版社： 沈阳市服务公司
出版时间： 1980-01
装帧： 平装
七品
￥44.10
2019-11-07 上书
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烹饪你过河基础知识 92年一版一印
作者： 沈雪梅
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1992
印刷时间： 1992
装帧： 平装
八品
￥5.05
2012-06-12 上书
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lz 烹饪综合基础知识 92年一版一印
作者： 沈雪梅
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1992
印刷时间： 1992
装帧： 平装
九品
￥4.35
2011-01-13 上书
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处理价贱卖《烹饪综合基础知识》 初中高级等级考核
作者： 沈雪梅
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1992
装帧： 平装
九五品
￥7.00
2010-08-08 上书
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中华菜肴精选，10元包邮，民族风味特色菜 内容包含烹饪基础知识 多图实拍发货快
作者： 马树桐
出版社： 黑龙江科学技术出版社
出版时间： 改革开放 (1977-1989)
装帧： 软精装
八品
￥10.00
2022-06-28 上书
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中西点基础知识
作者： 北京研究院
出版社： 新东方烹饪教育
出版时间： 2010
装帧： 平装
九品
￥5.00
2024-04-13 上书
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国家职业资格培训教程 烹饪基础知识、西式面点师共2本合售
作者： 张梦欣
出版社： 中国劳动社会保障出版社
出版时间： 2017
装帧： 平装
八五品
￥10.00
2024-01-27 上书
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烹饪刀工述要十烹调基础知识（2本合售）
作者： 李刚
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 1988-08
装帧： 平装
八五品
￥8.00
2024-03-18 上书
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烹饪技术教材（一）基础知识（二）菜肴烹调两本合售
作者： 辽宁省饮食服务公司 沈阳市饮食服务公司
出版社： 辽宁省饮食服务公司 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1976
装帧： 平装
八五品
￥30.00
2022-11-05 上书
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烹饪技术教材1基础知识（试用本）70年代语录版
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1976-01
装帧： 平装
八五品
￥60.00
2021-06-16 上书
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烹饪原料加工技术 烹任技术 基础知识 3本合售
作者： 锦江
出版社： 锦江联营
出版时间： 1985
装帧： 平装
七五品
￥70.00
2021-03-09 上书
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新东方烹饪教育系列教材: 中西点基础知识
作者： 新东方烹饪教育
出版社： 新东方烹饪教育
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2021-01-12 上书
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烹饪学教材 基础知识 修订本 （没有印章字迹勾划）
作者： 天津市财贸学校 天津市饮食服务公司
出版社： 天津市财贸学校 天津市饮食服务公司
出版时间： 1976-05
装帧： 平装
八品
￥80.00
2021-07-08 上书
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新东方烹饪教育系列教材 中西点基础知识
作者： 新东方烹饪教育
出版社： 新东方烹饪教育
出版时间： 2010
装帧： 平装
九品
￥5.00
2019-08-12 上书
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烹饪技术教材;（一）基础知识（二）菜肴烹调(A7箱)
作者： 辽宁省饮食服务公司
出版社： 辽宁省饮食服务公司
出版时间： 1976-01
印刷时间： 1976-01
装帧： 平装
八品
￥40.00
2019-08-18 上书
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烹饪技术教材 一二（基础知识）（菜肴烹饪）带语录（试用本）
作者： 辽宁省饮食服务公司，沈阳市饮食服务公
出版社： ：辽宁省饮食服务公司，沈阳市饮食服
出版时间： 1976
装帧： 平装
八五品
￥80.00
2017-12-27 上书
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烹饪技术教材 一二（基础知识）（菜肴烹饪）带语录（试用本）
作者： 辽宁省饮食服务公司，沈阳市饮食服务公
出版社： 辽宁省饮食服务公司，沈阳市饮食服
出版时间： 1976
装帧： 平装
八五品
￥100.00
2017-12-27 上书
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《烹饪技术教材》 （一）基础知识（二）菜肴烹调两本合售
作者： 辽宁省饮食服务公司编
出版社： 沈阳市饮食服务公司
出版时间： 1976
印刷时间： 1976
装帧： 平装
八品
￥50.00
2017-10-21 上书
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