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23 / 27
西餐工艺
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥6.80
2023-11-20 上书
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西餐烹调技术与工艺
李杰 主编；倪华 / 中国商业出版社 / 2006-10 / 平装
九五品
￥6.74
2023-11-06 上书
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西餐烹调工艺 余松筠 华中科技大学出版社 9787568041911
正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
余松筠 / 华中科技大学出版社 / 2018-10 / 线装
九品
￥6.71
2024-03-15 上书
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西餐烹饪工艺第二版
江永丰 著 / 中国劳动社会保障出版社 / 2019-06 / 平装
八五品
￥6.70
2023-11-01 上书
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西餐烹调工艺与实训/高等职业教育“十二五”规划教材·餐旅管理与服务类专业教材系列
牛铁柱、林粤、周桂禄 编 / 科学出版社 / 2013-06 / 平装
全新
￥6.70
2024-06-14 上书
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西餐工艺
正版 图书
李祥睿 编 / 中国纺织 / 2008-06 / 平装
九五品
￥6.70
2024-06-13 上书
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西餐烹调技术与工艺
李杰 主编；倪华 / 中国商业出版社 / 2006-10 / 平装
全新
￥6.63
2024-06-10 上书
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西点制作基础（高等职业学校西餐工艺专业教材）
买书，就上二手书海官方企业店，清仓处理，真实库存，特价正版，收藏店铺，优先发货! ps：下午三点之前的订单当天发货，之后明天发货，特殊情况除外。
周航 编 / 中国轻工业出版社 / 2020-03 / 其他
八五品
￥6.62
2024-05-05 上书
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西餐烹调工艺与实训鲁煊9787564347291
正版全新图书，当天16点前订单可发，可开发票，假一赔十。
鲁煊 / 西南交通大学出版社 / 2016-06 / 平装
八五品
￥6.60
2024-05-12 上书
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西餐工艺实训教程 第2版钟奇9787517825814
正版二手书，85-9成新，当天16点前订单均可发出，可开发票！
钟奇 / 浙江工商大学出版社 / 2018-01 / 其他
九品
￥6.60
2024-05-08 上书
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双休日家宴面点（一版一印）*已消毒【面点的花样繁多，工艺精细，品种范围大，中点和西点均可应用，是家宴中必备食品。本书简要介绍了面点制作所需的原料、辅料的性质和使用方法，面点馅料的要求和选择以及制作面点的窍门。从蒸、煮、炸、烤几大类进行编排，对制作方法及特色进行了详细的解释】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
邵坚 等著 / 中国纺织出版社 / 1999-01 / 平装
九品
￥6.50
2024-06-14 上书
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西餐工艺
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
八五品
￥6.50
2019-07-01 上书
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特价现货！西餐烹调工艺与实训(第2版)鲁煊 朱照华 谭顺捷9787564379681西南交通大学出版社
买书，就上二手书海旗舰店，清仓处理，真实库存，特价正版，收藏店铺，优先发货! ps：下午三点之前的订单当天发货，之后明天发货，特殊情况除外。
鲁煊、朱照华、谭顺捷 编 / 西南交通大学出版社 / 2021-05 / 平装
八五品
￥6.46
2024-05-02 上书
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西餐工艺
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥6.45
2023-11-10 上书
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西餐工艺学
图书皆为单本 套装勿拍
薛伟 编 / 重庆大学出版社 / 2020-01
八五品
￥6.44
2024-05-19 上书
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西餐工艺学
图书皆为单本 套装勿拍
薛伟 编 / 重庆大学出版社 / 2020-01
八五品
￥6.44
2024-05-29 上书
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西餐工艺学 薛伟 编 重庆大学出版社 9787568911900
薛伟 编 / 重庆大学出版社 / 2019-12 / 平装
八五品
￥6.44
2024-04-06 上书
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西餐烹饪工艺 第二版
江永丰 著 / 中国劳动社会保障出版社 / 2019-06 / 平装
八五品
￥6.40
2023-12-14 上书
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西餐烹饪工艺实训(第2版) 江永丰 编
江永丰 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2019-06 / 平装
八品
￥6.40
2024-05-18 上书
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二手正版西餐工艺 李祥睿 中国纺织出版社
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
八五品
￥6.40
2024-01-24 上书
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西餐工艺 [李祥睿]
[李祥睿] / 中国纺织 / 2008-06 / 平装
八五品
￥6.40
2022-05-11 上书
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西餐工艺 李祥睿 编 中国纺织出版社 9787506449649
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
八五品
￥6.36
2023-04-10 上书
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西餐制作工艺(高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材) 李晓,乔兴 主编 中国轻工业出版社 9787518430291 正版旧书
正版旧书 里面部分笔记 内容完好 可正常使用 旧书不附带光盘
李晓,乔兴 主编 / 中国轻工业出版社 / 2020-08 / 线装
九五品
￥6.34
2024-04-17 上书
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【正版新书】高等职业教育教材:西餐工艺第二版高职教材
【正版书籍 可开发票】
高海薇 / 中国轻工业出版社 / 2008-01 / 其他
全新
￥6.30
2024-06-14 上书
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【正版书籍】高等职业教育教材:西餐工艺第二版高职教材
【正版书籍 可开发票】
高海薇 / 中国轻工业出版社 / 2008-01 / 其他
全新
￥6.30
2024-04-17 上书
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西餐烹调工艺与实训9787564347291西南交通大学出版社
二手正版7-85成新，因为品相达不到9品原因导致退货的不处理售后，发货前都会检查，不影响阅读和学习，确保没有问题再发货。
鲁煊 / 西南交通大学出版社 / 2016-06 / 平装
七品
￥6.22
2024-06-04 上书
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西餐烹调工艺
余松筠 / 华中科技大学出版社 / 2018-10 / 其他
八五品
￥6.21
2024-04-08 上书
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西餐工艺
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
九五品
￥6.00
2024-03-06 上书
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烹饪工艺美术及菜肴造型图集*已消毒
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
周明扬 / 上海科学技术出版社 / 1992-02 / 平装
八五品
￥6.00
2024-04-26 上书
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西餐工艺
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥6.00
2024-01-17 上书
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西餐烹调工艺与实训
鲁煊、朱照华 著 / 西南交通大学出版社 / 2016-06 / 平装
八五品
￥6.00
2023-01-17 上书
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西餐工艺
郭亚东 主编 / 中国轻工业出版社 / 2006-04 / 平装
八五品
￥6.00
2023-02-15 上书
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西餐工艺学
如链接显示套装，全册，标题与图不符的，请联系客服确认再下单！！！
李祥睿、陈洪华 编 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-12 / 平装
八五品
￥6.00
2022-07-22 上书
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西餐烹调技术与工艺
李杰 主编；倪华 / 中国商业出版社 / 2006-10 / 平装
八品
￥6.00
2023-09-15 上书
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西餐工艺学
李祥睿、陈洪华 编 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-12 / 平装
九品
￥6.00
2023-10-17 上书
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西餐烹调工艺
余松筠 / 华中科技大学出版社 / 2018-10 / 其他
八五品
￥6.00
2023-08-18 上书
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西餐工艺学
正版内页干净 当天发货
李祥睿、陈洪华 编 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-12 / 平装
九五品
￥6.00
2023-04-10 上书
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西餐工艺学
未开封
李祥睿、陈洪华 编 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-12 / 平装
全新
￥6.00
2023-04-12 上书
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西餐工艺（第3版）
高海薇 编 / 中国轻工业出版社 / 2018-09 / 平装
八五品
￥6.00
2023-03-09 上书
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西餐工艺学
李祥睿、陈洪华 编 / 中国纺织出版社有限公司 / 2019-12 / 平装
九品
￥6.00
2023-03-02 上书
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西餐工艺
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
八五品
￥6.00
2023-01-01 上书
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西餐工艺（第3版）
高海薇 编 / 中国轻工业出版社 / 2016-02 / 平装
八五品
￥6.00
2022-11-28 上书
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西餐烹调技术与工艺
李杰 主编；倪华 / 中国商业出版社 / 2006-10 / 平装
九品
￥6.00
2022-10-15 上书
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西餐工艺实训教程（第2版）/国家示范性骨干高职院校建设专业教材
钟奇、徐迅 编 / 浙江工商大学出版社 / 2018-01 / 平装
九品
￥6.00
2021-01-05 上书
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职业技术院校烹饪专业教材：西餐烹饪工艺
江永丰 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2012-07 / 平装
八五品
￥6.00
2021-07-08 上书
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西餐工艺
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
九品
￥6.00
2018-11-24 上书
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西餐工艺
李祥睿 编 / 中国纺织出版社 / 2008-06 / 平装
八五品
￥5.90
2023-11-02 上书
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西餐工艺实训教程 第2版
【正版二手】【无破损不缺页】【实拍图发货】
钟奇 / 浙江工商大学出版社 / 2018-01 / 其他
八五品
￥5.90
2024-04-23 上书
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西餐工艺（第3版）
正版二手书 8到9成新 每天下午6点前发一次快递
高海薇 编 / 中国轻工业出版社 / 2016-02 / 平装
八五品
￥5.90
2023-02-02 上书
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西餐工艺（第3版）
正版二手书 8到9成新 每天下午6点前发一次快递
高海薇 编 / 中国轻工业出版社 / 2016-02 / 平装
八五品
￥5.90
2024-05-02 上书
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