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老粤菜菜谱1957年广州名菜谱烹调方法 本书复制本 记载广州地方传统风味名菜37种烹调方法，广州菜 家禽类，家畜类，山珍野味类，水产类，植物类，以及江东菜，潮州菜，素菜，回族菜，外地名菜。用料用量制作方法详细。
作者： 广州市饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1957
印刷时间： 1957
装帧： 平装
八品
￥1500.00
2020-01-18 上书
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验方汇集（中医手抄本 书写工整清晰）摘录了药名，主治，制作方法，用法
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 线装
一品
￥1500.00
2022-03-31 上书
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山西地方菜谱 临汾地方实用菜谱 烹饪知识 蔬菜肉类水产粮食 猪牛羊原料的初步加工，干料泡发，切配挂糊上浆 烹制技法，调味。普通菜中级菜高级菜素甜菜凉菜汤菜风味小吃都有详细用料用量和制作方法。
作者： 临汾市饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥1500.00
2017-10-23 上书
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**语录版 1973年 烹调技术 参考资料 均县印刷，本书汇编了烹调的基本知识，由浅入深。各种地方菜烹调方法，包括全国各地地方名菜谱，八大菜系代表菜，用料用量详细，制作方法详细具体。内容如图。
作者： 铁道兵西南指挥部后勤部
出版社： 不详
出版时间： 1973
装帧： 平装
七五品
￥1500.00
2017-10-16 上书
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稀缺油印《陈麻婆》老菜谱；厨房工艺手册；1972年油印本收录；四川名菜点55道，详细介绍了原料、制作方法和特点等等，上海名菜点25道，原料制作方法和特点介绍的非常详细。详细目录参照书影4-4
作者： 陈麻婆
出版社： 油印本
出版时间： 1972
印刷时间： 1972
装帧： 平装
八品
￥1500.00
2021-11-22 上书
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老酱菜菜谱 食品生产实用技术（酱菜）配方 80年代酱菜制作（配方）方法，汇集100种酱菜的制作方法，有详细的配方，加工方法 成品质量要求，用料配料用料详细，制作方法简单易学，有实用价值。详细看图
作者： 中国食品工业信息中心
出版社： 不详
装帧： 平装
八品
￥1500.00
2017-11-12 上书
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粗粮菜谱1958年红苕食谱 红薯菜谱 本书介绍了 红薯主食谱13种，点心类30种，菜肴类8种，每道菜都有主要原料，配料，制作方法。花样繁多，风味独特，做法简单易学，有一定的学习参考借鉴实用价值。
作者： 上海市粮食局
出版社： 不详
出版时间： 1958
装帧： 平装
七五品
￥1500.00
2017-10-15 上书
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粗粮菜谱1957年山药食谱 山药蛋吃法一百种本书介绍了山药和其他粗粮混合制作各种美味食品，100种各种食谱，都有原料用料用量，简单的制作方法。做法原始地道，花样美味繁多，有一定参考借鉴实用性。
作者： 太原市粮食办公室
出版社： 不详
出版时间： 1955
装帧： 平装
七五品
￥1500.00
2017-10-15 上书
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粗粮菜谱1955年粗粮食谱 粗粮细做一百种 本书记载1，粗粮食品，2.混合面制品，蒸，烤，烙。有100种粗粮的详细制作方法，有小米，地瓜，荞麦，玉米，小麦。芝麻，苞米，豆面等用量详细，做法简单实用。
作者： 东北行政委员会
出版社： 不详
出版时间： 1955
装帧： 平装
七五品
￥1500.00
2017-10-15 上书
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（川菜）教学菜谱 厨师培训班教材，油印本 1982年成都市饮食服务公司编写的一本厨师培训专业教材，有40多种菜的详细制作方法 用量详细，制作要领 ，烹制程序，有一定实用性。
作者： 成都市饮食服务公司
出版社： 1982
装帧： 平装
八品
￥1500.00
2016-04-08 上书
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星野次郎 着/望远镜の作り方 中学天文教室 13/望远镜的制作方法初中天文课13[TYUM]
作者： 星野次郎 着
出版社： 恒星社厚生阁
出版时间： 1970
装帧： 平装
八五品
￥1406.00
2022-09-19 上书
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可议价 中小企业の部门别／职务権限 ・责任の定め方　业务分掌规定の作り方 中小企业的部门/职务权限 ・责任的制定方法业务分掌规定的制作方法 18000220
作者： 俣高木贺桥村襄二弥共著
出版社： 日本法令
出版时间： 1980
装帧： 其他
八五品
￥1341.00
2024-03-03 上书
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本染手巾的制作方法 关东注染工业协同组合 关东注染工业协同组合 本染め手拭の出来るまで
作者： 关东注染工业协同组合
出版社： 关东注染工业协同组合
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥1300.00
2024-01-16 上书
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广州烹调点心初级技术 试用教材 少见**语录版 有毛主席语录，内容包括粤菜烹调菜谱和点心制作技术， 原始地道考究，用量用量详细，制作方法具体，有一定实用参考借鉴价值。
作者： 广州市饮食服务公司
出版社： 不详
出版时间： 1975
装帧： 平装
八品
￥1300.00
2016-05-11 上书
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可议价 和装本の作り方 和装本的制作方法 咨询库存
作者： 杂艺社
出版社： 杂艺社
出版时间： 1983
装帧： 其他
九品
￥1290.00
2023-10-16 上书
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价可议 方 乐 方 水族馆的制作方法如何享受 nmzdjzdj アクアリウムの つり方 楽しみ方
作者： 千田 义洋zdj
出版社： 成美堂出版
出版时间： 1982
装帧： 其他
九品
￥1287.00
2024-05-08 上书
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陀飞轮 经典怀表表壳（中文版）
作者： 施特芬 帕洛
出版社： 古籍出版社
出版时间： 2008-06
装帧： 软精装
全新
￥1280.00
2023-11-19 上书
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中国菜谱:粤菜部分（送审稿）【粤菜烹饪法 油印本】（前几十页有缺，原有558页，200多种名菜制作方法）
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 不详
装帧： 其他
六品
￥1280.00
2018-06-21 上书
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岸田久吉中村倭 着/岸田中村 昆虫标本制作法 注记：图版1枚缺(切取り)/中村岸田昆虫标本制作方法注：缺1盘（切出）[TYUM]
作者： 岸田久吉中村倭 着
出版社： 综合科学出版协会
出版时间： 1970
装帧： 平装
八五品
￥1275.00
2022-09-19 上书
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民国十三年 食品烹制全书，民国老菜谱，民国食谱汇编，民国菜肴烹饪烹调技术，民国传统食品制作秘方，民国酱类制作，民国酱菜，民国酿酒，民国熟食，民国饮料，民国烧菜技术资料，民国面食面点制作方法，
作者： 沈静子
出版社： 大东书局
出版时间： 1924
装帧： 平装
八品
￥1260.00
2024-02-22 上书
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四川老菜谱……大开手刻油印本，头两页菜名有缺失，正文全齐整，菜名完整，制作方法，食材份量抄作过程前后时间手法等，共109页有村封底，
作者： 集体
出版社： 不清楚
出版时间： 建国后 (1949至今)
装帧： 平装
七品
￥1260.00
2023-02-28 上书
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盆栽树形的制作方法 林哲也 金园社 盆栽树形の作り方
作者： 林哲也
出版社： 金园社
出版时间： 1977
装帧： 平装
八五品
￥1250.00
2024-01-21 上书
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价可议 诹访的制作方法 nmwxhwxh 诹访みのの作り方
作者： 木村忠吾
出版社： wxh木村忠吾
出版时间： 1981
装帧： 其他
八五品
￥1230.00
2024-04-12 上书
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农家教的浊酒制作方法 农文协 农山渔村文化协会 农家が教えるどぶろくのつくり方
作者： 农文协
出版社： 农山渔村文化协会
出版时间： 1983
装帧： 平装
八五品
￥1230.00
2024-01-23 上书
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西洋枪炮制法，西学东渐的科学经典】清光绪精印【回特活德钢炮】原装1册一套全，精美版画64幅。此书为西学传播大师傅兰雅把钢枪钢炮的方法第一次介绍到中国，并且亲自口述，由近代化学的启蒙者、中国杰出的科学家徐寿笔述。记述各种钢枪的原理和火药实验，以及各种枪的制作方法，以及枪的零部件的参数尺寸。以及各种子弹的制作方法。最后介绍钢炮的的制作方法。该书的历史价值和学术研究价值巨大.
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 清代 (1645-1911)
装帧： 线装
八品
￥1220.00
2024-05-24 上书
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西学东渐的科学经典】清光绪精印【造玻璃法】原装2册一套全，精美版画155幅。此书为清末西学传播大师傅兰雅第一次把制造玻璃的方法介绍到中国，并且亲自口述，由近代化学的启蒙者、中国杰出的科学家徐寿笔述。记述玻璃炼制的原理，和制作方法。以及各种有色玻璃的制法。历史价值和学术研究价值巨大。
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 清代 (1645-1911)
装帧： 线装
八品
￥1220.00
2024-05-16 上书
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木边成磨着/天体望远镜の作り方と观测法 模型制作ニューハンドブック 第6编/天文望远镜的制作方法及观测方法 模型制作新手册 Vol.6[TYUM]
作者： 木边成磨着
出版社： 诚文堂新光社
出版时间： 1970
装帧： 平装
八五品
￥1218.00
2022-09-19 上书
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残本 天津菜谱 （老菜谱、天津菜。油印本。无封面和封底，后补外封套。页码排版错误，1-43页（缺第5页页码），实际42页不缺。总计60多道菜（配料及制作方法齐全），汤类（粉汤）只有配料，无制作方法；后缺多少页不详。因年代久远，个别字不清楚及修改，内页有划痕、油渍、水渍、折页、破损等情况，请谨慎下单。售后不退。代友出售，请勿议价，菜名详见详细描述与书影
作者： 不详
出版时间： 1966-1976
装帧： 其他
二品
￥1200.00
2020-10-20 上书
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珍稀版本】1942年精印【洗砚】一册全，前半部分是介绍版画的，后半部分是介绍茶具的制作方法和工艺的，最后是介绍泥活字的印刷，最珍贵的是保存一片世界最早的泥活字印制书页。朝鲜泥活字史略。都是粘贴上去的，对收藏和研究有极大的价值，书品不错，黄绫包角，书品极美，大16开本，当时仅仅印制了500部，这本书是第380号书
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 民国 (1912-1948)
装帧： 其他
八品
￥1200.00
2024-05-19 上书
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旧藏，手抄本老医书 详细记载各种偏方的作用和制作方法，共计25张筒子页
作者： 手抄老医书
出版社： 手抄本
出版时间： 不详
装帧： 线装
八品
￥1200.00
2023-05-06 上书
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中国液体菌种生产培训教材，食用菌液体菌种制作方法
作者： 不详
出版社： 武汉大学音像出版社
装帧： 平装
九五品
￥1200.00
2012-09-10 上书
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一部全面的剪纸艺术百科全书，我国首套以主题分类介绍中国民间剪纸的大型丛书！“非遗·中国剪纸经典”系列全12册，分为【戏剧】【脸谱】【歌舞】【名著】【生肖】【娃娃】【风景】【乡村】【走兽】【花卉】【仕女】【飞禽】12种主题，每册收录了经典剪纸300-500幅，还介绍了剪纸的制作技艺、制作方法、传承人等，透视剪纸背后的中国传统文化。书中所收录的剪纸为过去的剪纸大师和剪纸艺人手工精心创作，大多已市面罕见
作者： 本书编委会
出版社： 本书编委会
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 精装
全新
￥1200.00
2021-05-19 上书
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珍禽菜谱 本书收集了各地珍禽类菜品野鸡，野鸭的详细制作方法，用法用量，风味特点，有一定借鉴参考实用价值。
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1993
装帧： 平装
八品
￥1200.00
2016-06-04 上书
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中国沙县小吃经营与制作工艺 各种沙县小吃的详细制作方法 小吃 沙县小吃 中国小吃 作者: 乐相森 : 沙县小吃发展服务中心
作者： 乐相森
出版社： 沙县小吃发展服务中心
出版时间： 2003
印刷时间： 2003
装帧： 平装
九品
￥1188.00
2024-04-28 上书
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可摘局部义齿设计与应用技术图解+初学者的总义齿制作方法+具有稳定咬合的总义齿形态+可摘义齿临床指南+全口义齿修复学 等8本
9787536689220
张志远 / 重庆出版集团 / 2020-01 / 平装
全新
￥1170.37
2024-02-21 上书
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可议价 おいしい自家制ビールの作り方：手作りビールは楽しい!安い!おいしい! 美味自制啤酒的制作方法：手工制作的啤酒很有趣！便宜！好吃！ 8000070fssf
作者： 长谷川教通
出版社： 日本混合
出版时间： 1975
装帧： 其他
八五品
￥1125.00
2024-04-13 上书
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《花园生活图解 盆栽系列+图解草物盆栽的制作方法/小品花物·实物盆栽的制作方法/植木的制作方法》8册 也可拆卖 诚文堂新光社 诚文堂新光社 《ガーデンライフ図解 盆栽シリーズ＋図解 草物盆栽の仕立て方/小品花物 実物盆栽の仕立て方/植木の仕立て方》
作者： 诚文堂新光社
出版社： 诚文堂新光社
出版时间： 1980
装帧： 平装
八五品
￥1100.00
2024-01-19 上书
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古琴制作方法 签名册
作者： 陶运成
出版社： 中华书局
出版时间： 不详
装帧： 精装
八五品
￥1100.00
2023-07-02 上书
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可议价 教养资料　第55号　毛髪横断面の作り方（改订増补） 教养资料第55号毛发横断面的制作方法（修订增补） 12070545bcsf
作者： 警察厅科学搜查研究所
出版社： 警察厅科学搜查研究所
出版时间： 1984
装帧： 其他
八五品
￥1072.00
2024-04-11 上书
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《国宝图录 第4辑 - 石制品篇》图录一册，韩语，韩国的石制品，我国自古今来就有很多石刻、石雕与石制工艺品。可以按照应用与制作方法不同大致分类，浮雕，浮雕是雕刻的一种，艺术家在一块平板上将他要塑造的形象雕刻出来，使它脱离原来材料的平面，沉雕，圆雕，壁雕
作者： 文教部
出版社： 文教部
出版时间： 1960
装帧： 平装
八五品
￥1071.00
2023-02-05 上书
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一部全面的剪纸艺术百科全书，我国首套以主题分类介绍中国民间剪纸的大型丛书！“非遗·中国剪纸经典”系列全12册，分为【戏剧】【脸谱】【歌舞】【名著】【生肖】【娃娃】【风景】【乡村】【走兽】【花卉】【仕女】【飞禽】12种主题，每册收录了经典剪纸300-500幅，还介绍了剪纸的制作技艺、制作方法、传承人等，透视剪纸背后的中国传统文化。书中所收录的剪纸为过去的剪纸大师和剪纸艺人手工精心创作，大多已市面罕见
作者： 本书编委会
出版社： 本书编委会
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 精装
全新
￥1060.00
2021-04-07 上书
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《修订版精选组织·分掌职务权限规定与制作方法》 经营书院 经营书院 改订版 精选 组织分掌职务権限规程とつくり方
作者： 经营书院
出版社： 经营书院
出版时间： 1984
装帧： 平装
八五品
￥1050.00
2024-02-04 上书
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可议价 改订新版　野菜の上手なつくり方 修订新版蔬菜的制作方法 18000220 （集百家之长 急书友之思）
作者： 岩间诚造
出版社： 农山渔村文化协会
出版时间： 1984
装帧： 其他
八五品
￥1050.00
2024-03-08 上书
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《抱朴子内篇》 论述宇宙本体、论证神仙的确实存在、 论述金丹和仙药的制作方法及应用、讨论各种方术的学习应用、论述、说明世人修炼的广泛性。 《抱朴子外篇》论人间得失，讥刺世俗，讲治民之法； 评世事臧否，主张藏器待时，克己思君； 论谏君主任贤能，爱民节欲，独掌权柄；论超俗出世，修身著书等。 总之，《抱朴子》将玄学与谶纬神学，方术与金丹、丹鼎与符、儒学与神仙统统纳为一体之中，从而确立了他的神仙理论体系。
作者： 葛洪
出版社： 中华古籍再造社
出版时间： 2020年至今
装帧： 线装
九五品
￥1040.00
2023-06-10 上书
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可议价 シイタケーつくり方と売り方・农山渔村文化协会 香菇制作方法和卖法·农山渔村文化协会 18000220 （集百家之长 急书友之思）
作者： 森喜著
出版社： nan
出版时间： 1972
装帧： 其他
八五品
￥1035.00
2024-03-08 上书
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可议价 キノコの売り方・作り方　休业改良普及丛书 14 蘑菇的销售方法、制作方法停业改良普及丛书 14 18000220 （集百家之长 急书友之思）
作者： 马修鲁姆·希拉塔克·克洛塔盖
出版社： nan
出版时间： 1974
装帧： 其他
八五品
￥1035.00
2024-03-08 上书
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可议价 マッシュルーム　つくり方売り方　特产シリーズ28 蘑菇制作方法卖方特产系列28 18000220 （集百家之长 急书友之思）
作者： 浦山隆司
出版社： nan
出版时间： 1977
装帧： 其他
八五品
￥1035.00
2024-03-08 上书
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可议价 シイタケ　つくり方と売り方 香菇制作方法和销售方法 18000220 （集百家之长 急书友之思）
作者： 森喜著
出版社： 农山渔村文化协会
出版时间： 1980
装帧： 其他
八五品
￥1035.00
2024-03-08 上书
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可议价 日曜大工入门 住まいの修理と家具の作り方 星期日木匠入门 住宅的修理和家具的制作方法 18000220 （集百家之长 急书友之思）
作者： 日立洋一著
出版社： nan
出版时间： 1970
装帧： 其他
八五品
￥1035.00
2024-03-08 上书
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一部全面的剪纸艺术百科全书，我国首套以主题分类介绍中国民间剪纸的大型丛书！“非遗·中国剪纸经典”系列全12册，分为【戏剧】【脸谱】【歌舞】【名著】【生肖】【娃娃】【风景】【乡村】【走兽】【花卉】【仕女】【飞禽】12种主题，每册收录了经典剪纸300-500幅，还介绍了剪纸的制作技艺、制作方法、传承人等。定价2376元，现1028元包邮！出版社3天左右直发 勿催单！
作者： 本书编委会
出版社： 本书编委会
出版时间： 2010年代 (2010-2019)
装帧： 精装
全新
￥1028.00
2020-12-27 上书
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