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93 / 100
《烹调技术》1979年12月
作者： 不详
出版社： 不详
出版时间： 1979
印刷时间： 1979
装帧： 平装
七五品
￥6.60
2016-08-06 上书
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9787504564498中式烹调师 第2版 高级
正版图书，放心下单，请核对以书号和标题书名为准
中国就业培训技术指导中心组织 编写 / 中国劳动社会保障出版社 / 2007-07 / 平装
全新
￥6.60
2024-09-11 上书
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中式烹调师
中国就业培训技术指导中心 编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2007-05 / 平装
全新
￥6.60
2024-08-14 上书
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烹调技术6.6包邮
林培森 主编 / 中国商业出版社 / 1993-01
八品
￥6.60
2023-07-29 上书
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《烹调技术》、《家宴荟萃》，两本合售，内容丰富，内页干净，品相好！
作者： 中国食品杂志社 编
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1986-01
印刷时间： 1986-01
装帧： 平装
八品
￥6.60
2023-05-22 上书
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川菜烹调技术（上）
马素繁 编 / 四川教育出版社 / 2009-05 / 平装
九五品
￥6.62
2024-09-13 上书
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正版现货新书 烹调技术(第4版)/中等技工学校烹饪系列教材 9787504414304 孙玉民
全新正版现货，以书名为准，放心购买，购书咨询18931383650朱老师
孙玉民 / 中国商业 / 2000-05 / 平装
全新
￥6.63
2024-09-14 上书
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烹海鲜（好食尚书系—化繁为简的海鲜烹调秘诀让你一次学会)
杨桃美食编辑部 编 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2016-12 / 平装
八五品
￥6.65
2023-11-08 上书
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川菜烹调技术（上）
马素繁 编 / 四川教育出版社 / 2009-05 / 平装
八五品
￥6.65
2022-11-06 上书
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微波炉和微波烹调
上海无线电十八厂 编 / 上海科学技术出版社 / 1991-08
八五品
￥6.68
2021-02-22 上书
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给孩子做什么菜 妇幼保健 (韩)姜智贤
风靡韩国2300万人的10分钟餐 韩国专业餐指导师，拥有韩餐、西餐、中餐3 种厨师资格证的爱心妈妈教你用简单的食材迅速烹调孩子爱吃的菜！
(韩)姜智贤 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2016-08 / 平装
全新
￥6.70
2024-09-27 上书
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休闲农业特色菜品烹调技术
刘伟 编 / 中国铁道出版社 / 2014-08 / 平装
全新
￥6.70
2024-09-28 上书
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休闲农业特色菜品烹调技术
刘伟 编 / 中国铁道出版社 / 2014-08 / 平装
全新
￥6.70
2024-09-25 上书
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中式烹调师（高级）（第2版）
二手书，此书是一本无赠品和附件，非套装，购买套装请联系客服
中国就业培训技术指导中心组织 编写 / 中国劳动社会保障出版社 / 2007-07 / 平装
八五品
￥6.75
2024-09-19 上书
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粤菜粤点系列：粤菜烹调技术/中等职业教育烹饪专业精品规划教材
谭炳强、吴子彪、罗桂文 著 / 暨南大学出版社 / 2013-07 / 平装
八五品
￥6.75
2024-09-16 上书
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中式烹调技术（烹饪类专业第3版）
作者： 李刚等编
出版社： 高等教育出版社
出版时间： 2019-11
装帧： 平装
八五品
￥6.76
2023-06-17 上书
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初级中式烹调技术
全新正版 _可开发票_极速发货
尹忠勇主编 / 中国劳动社会保障出版社 / 2010-06 / 平装
全新
￥6.78
2024-09-18 上书
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鱼的烹调变化多：鱼餐百例
施建伟 著 / 吉林科学技术出版社 / 2003-01 / 平装
九品
￥6.79
2024-06-25 上书
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鱼的烹调变化多：鱼餐百例
施建伟 著 / 吉林科学技术出版社 / 2003-01 / 平装
九品
￥6.79
2024-09-03 上书
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西餐烹调技术与工艺
所有图书都为单本，套装勿拍，24小时发货，缺货第一时间通知
李杰 主编；倪华 / 中国商业出版社 / 2006-10 / 平装
八五品
￥6.79
2024-08-11 上书
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中式烹调师（中级）
无笔迹
中国就业培训技术指导中心 / 中国劳动社会保障出版社 / 2021-09 / 其他
九品
￥6.80
2024-09-22 上书
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中式烹调师（中级）
有读者姓名，正文无笔记
中国就业培训技术指导中心 / 中国劳动社会保障出版社 / 2021-09 / 其他
九品
￥6.80
2024-09-08 上书
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辣味菜肴烹调270种（编者刘自华，国家特级烹调技师，一九七三年入北京四川饭店工作，师从国宝级川菜大师陈松如。先后出版了《川菜烹调入门》、《川菜烹饪诀窍》、《川菜烹饪指南》、《怎样当厨师长》、《厨房厨师厨师长》等数十种烹饪专著和深受读者喜爱的《名师川菜》丛书。这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的 品种、营养成分、 也可作专业烹饪者和有关教学的参考书。
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991-11
装帧： 平装
八五品
￥6.80
2024-09-05 上书
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辣味菜肴烹调270种（编者刘自华，国家特级烹调技师，一九七三年入北京四川饭店工作，师从国宝级川菜大师陈松如。先后出版了《川菜烹调入门》、《川菜烹饪诀窍》、《川菜烹饪指南》、《怎样当厨师长》、《厨房厨师厨师长》等数十种烹饪专著和深受读者喜爱的《名师川菜》丛书。这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的 品种、营养成分、 也可作专业烹饪者和有关教学的参考书。
作者： 刘自华
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991-11
装帧： 平装
九品
￥6.80
2024-08-30 上书
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烹调技艺。
谢克 编著；山东省科学技术协会 主编 / 中国青年出版社 / 1993-06
八五品
￥6.80
2024-03-10 上书
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现代粤菜烹调技术
巫炬华 著 / 机械工业出版社 / 2012-03 / 平装
八五品
￥6.80
2024-07-24 上书
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烹调技术
作者： 总后勤部军需部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
七品
￥6.80
2024-07-06 上书
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烹调技术
作者： 解放军出版社
出版社： 解放军出版社
出版时间： 1985-02
装帧： 平装
八五品
￥6.80
2024-04-12 上书
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烹调技术
作者： 不详
出版社： 解放军出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥6.80
2024-01-16 上书
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好学易做烹调小诀窍1000样
作者： 不详
出版社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
九品
￥6.80
2023-12-26 上书
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现代粤菜烹调技术
巫炬华 著 / 机械工业出版社 / 2005-01 / 平装
八品
￥6.80
2020-05-24 上书
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烹调技术
作者： 上海饮食服务公司著
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-06
装帧： 平装
八品
￥6.80
2023-07-20 上书
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西餐烹调技术（第2版）
闫文胜 编 / 高等教育出版社 / 2012-07 / 平装
八五品
￥6.80
2023-06-29 上书
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家常炒菜（由烹饪大师夏金龙编写，为您分步介绍烹调家常菜前，就可以通过看图了解，增加学习的信心。按照食材线索加以分类，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，详细地加以介绍。您可以通过前面2天学到的常识，选取自己喜好的食材、口味等，烹调出满意的家常菜肴。当然，如果您已经是做菜的好手，也可以直接从图书中选取感兴趣的菜肴，按照详细的步骤图加以制作。）
夏金龙 丛书主编 / 吉林科学技术出版社 / 2007-01 / 平装
八品
￥6.80
2023-03-18 上书
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烹坛新秀~首届全国青工技术大赛烹调决赛获奖作品集
作者： 本社
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1991-12
装帧： 平装
八品
￥6.80
2022-12-30 上书
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饮食营养烹调技术参考资料 上册
作者： 太原铁路局生活卫生处
出版社： 不详
出版时间： 1973-03
装帧： 平装
七五品
￥6.80
2021-08-03 上书
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烹调技术
作者： 总后勤部军雷部
出版社： 解放军出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
八品
￥6.80
2018-10-21 上书
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1+X职业技术·职业资格培训教材：中式烹调师（五级）（第2版）
书籍批量上传，默认8成新左右、单本！单本！无光盘等附件（一定需要请联系客服确认），旧书保存完好，不影响学习和阅读。一般来说，①教材学习类书有或多或少的笔记；②考试做题的书，题目一般会有做过；③其他类书笔记一般很少或者没有（但要求一定没笔记的，要提前与客服沟通好再下单，否则本店不承担责任）。仓库发货之前还会再检查，确认没问题再发货的。多重检查，放心购买！
中国劳动社会保障出版社 著 / 中国劳动社会保障出版社 / 2014-08 / 平装
八品
￥6.82
2023-12-04 上书
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烹调技术
作者： 吉林省财贸学校
出版社： 吉林省财贸学校
出版时间： 1973-07
装帧： 平装
八五品
￥6.88
2024-07-08 上书
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烹调技术
作者： 吉林省财贸学校
出版社： 吉林省财贸学校
出版时间： 1973-07
装帧： 平装
八五品
￥6.88
2024-03-03 上书
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烹调技术
作者： 《烹调技术》编写组
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981
装帧： 平装
八品
￥6.88
2021-09-22 上书
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西餐烹调技术
作者： 西餐烹调技
出版社： 高等教育
出版时间： 1991
装帧： 平装
九品
￥6.88
2023-05-15 上书
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烹调技术
作者： 上海市饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-12
装帧： 平装
八五品
￥6.88
2021-06-05 上书
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西餐烹调技术
作者： 贺文华
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 1981-12
装帧： 平装
八五品
￥6.88
2021-06-06 上书
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1+X职业技术·职业资格培训教材：中式烹调师（五级）（第2版）
中国劳动社会保障出版社 著 / 中国劳动社会保障出版社 / 2014-08 / 平装
八五品
￥6.88
2023-04-12 上书
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烹调点心初级技术(试用教材)
作者： 广州市工人业余大学
出版社： 同上
出版时间： 1975-09
装帧： 平装
八品
￥6.88
2022-04-13 上书
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休闲农业特色菜品烹调技术
刘伟 编 / 中国铁道出版社 / 2014-08 / 平装
全新
￥6.90
2024-09-28 上书
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中式烹调师（中级）
中国就业培训技术指导中心 / 中国劳动社会保障出版社 / 2021-09 / 其他
八五品
￥6.90
2024-09-04 上书
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烹调技术
作者： 不详
出版社： 中国商业出版社
出版时间： 不详
装帧： 平装
一品
￥6.90
2024-07-24 上书
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烹调技术
作者： 上海饮食服务公司
出版社： 中国财政经济出版社
出版时间： 1979-12
装帧： 平装
八品
￥6.90
2022-05-10 上书
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