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5 / 100
PowerPoint2002课件制作方法与技巧
作者： 方其桂
出版社： 人民邮电出版社
出版时间： 2003
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2022-02-21 上书
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计算机图表制作方法与技巧
沈美莉 编著 / 电子工业出版社 / 1997 / 平装
八五品
￥5.00
2022-01-05 上书
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儿童手工画册（学前班 下）针对6--8岁儿童特点介绍了撕纸、折纸、剪纸、泥工等制作方法
作者： 杨万兴 宁绪庚
出版社： 中国少儿
出版时间： 1991
印刷时间： 1997
装帧： 平装
八品
￥5.00
2014-01-04 上书
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食用菌菜点500种
作者： 郑云甲、郑秀诚 编写
出版社： 北京出版社
出版时间： 1988-05
装帧： 平装
九五品
￥5.00
2021-11-19 上书
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廖宝琼介绍卤水牛胀制作方法彩页 1张
作者： 彩页
出版社： 杂志社出版
出版时间： 不详
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2021-06-11 上书
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家庭西餐烹调法（书中详细的介绍了好几百种西餐的加工工艺以及制作方法等.）【快递7元 满百包邮】
作者： 林承步著
出版社： 科学普及
出版时间： 1986-08
装帧： 平装
九品
￥5.00
2016-10-09 上书
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家庭冰箱食品制作与保鲜 王文福，唐协增 9品 s199 本书介绍了一些家庭实用的冷饮、冷食、冷菜的制作方法，还介绍一些国内外名酒，国内外家庭冷餐酒会，鸡尾酒会知识。
作者： 王文福，唐协增编著
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1989-05
装帧： 平装
九品
￥5.00
2016-03-14 上书
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到山东最想品尝的100种美食 铜版彩印 美食的背景介绍，起源，传承，制作方法。
作者： 赵学江 主编
出版社： 旅游教育出版社
出版时间： 2012-08
印刷时间： 2012-08
装帧： 平装
九五品
￥5.00
2020-03-29 上书
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中国名菜三十例 -32开封套活页共30页）正面是彩色菜谱图.后面是制作方法
作者： 中国食品报社刊授部 编
出版社： 中国食品出版社
出版时间： 1985-12
装帧： 平装
九品
￥5.00
2017-06-23 上书
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祈福幸运手链（手链编结制作方法类）
作者： 阿瑛编著
出版社： 中国工商联合出版社
出版时间： 2001
印刷时间： 2001
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2019-09-10 上书
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家庭菜点大观（第二版）
各种中西美食制作方法
祝宝钧 主编 / 浙江科学技术出版社 / 1998-06 / 平装
六五品
￥5.00
2019-08-22 上书
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营养菜肴》【内有 配料数量、制作方法、保健作用】 傅杰题字
作者： 营养菜肴》编写组
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1986
装帧： 平装
八品
￥5.00
2018-12-06 上书
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豆腐菜肴200种 （详细介绍了200种豆腐菜肴的加工工艺、制作方法 前有彩色插页）
作者： 沈继扬 等编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994-10
印刷时间： 1995-04
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2012-10-18 上书
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伊人养颜餐（菜、汤煲，还有多道甜品和饮料的制作方法）
本书甄选了道美食的超EASY制作方法，介绍了菜、汤煲，还有多道甜品和饮料的制作方法。
何晓珺 编著 / 农村读物出版社 / 2003 / 平装
九品
￥5.00
2018-09-22 上书
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现代人食谱——快手家常菜（共40种菜的制作方法）【全彩图 附文字详细说明】
作者： 梁琼白 著
出版社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2001-03
印刷时间： 2002-05
装帧： 平装
八五品
￥5.00
2015-12-26 上书
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巴黎手作创意人（每位创意人专为本书提供了原创作品的制作方法及步骤。大32开本，全彩色印刷）
作者： Editions de Paris 编著 叶子 译
出版社： 山东人民出版社
出版时间： 2008-01
印刷时间： 2008-03
装帧： 平装
九五品
￥5.00
2017-04-09 上书
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可爱的毛毡小饰物（从43页至最后122页是前面彩图饰物的制作方法分解图）
[日]立花美代子 著，罗晓曼 译 310 / 河南科学技术出版社 / 2008-04 / 平装
九品
￥5.00
2017-10-31 上书
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计算机图表制作方法与技巧
沈美莉 编著 / 电子工业出版社 / 1997 / 平装
七五品
￥5.10
2020-02-10 上书
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家庭四季美味快餐（由烹饪大厨刘自华编写，本书是一本介绍了与菜肴制作有关的一些小常识；列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从两菜一汤一主食到五菜一汤一主食，共360种菜肴，详细讲述了每款菜肴的用料配比、制作方法、成口特点以及烹饪提示，并且指出了每种套餐中菜肴制作的顺序，帮助您在制作时间上精打细算。本书内容丰富，技术可靠，易学易做，适合广大家庭读者阅读使用，也可供餐馆经营者参考。）
作者： 刘自华 编
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2002-12
装帧： 平装
八五品
￥5.20
2024-05-17 上书
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家庭四季美味快餐（由烹饪大厨刘自华编写，本书是一本介绍了与菜肴制作有关的一些小常识；列举了春夏秋冬四季快餐示范餐谱80例，从两菜一汤一主食到五菜一汤一主食，共360种菜肴，详细讲述了每款菜肴的用料配比、制作方法、成口特点以及烹饪提示，并且指出了每种套餐中菜肴制作的顺序，帮助您在制作时间上精打细算。本书内容丰富，技术可靠，易学易做，适合广大家庭读者阅读使用，也可供餐馆经营者参考。）
刘自华 编 / 金盾出版社 / 2002-12 / 平装
九品
￥5.20
2024-03-14 上书
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检察业务文书制作方法与规范 9
作者： 毛建平 编
出版社： 中国检察出版社
出版时间： 2008-05
装帧： 平装
九品
￥5.20
2024-03-05 上书
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名优酱菜腌菜家庭制法300种（由烹饪名师仇志荣编写，该书比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制作方法，内容充实，所介绍的技术可靠，进述具体，操作简便，不需特殊设备，是广大家庭和基层伙食单位自制酱菜腌菜的理想读物，也可供餐饮业及有关加工业参考。）
仇志荣 编著 / 金盾出版社 / 2001 / 平装
九品
￥5.50
2023-10-02 上书
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家庭食谱（由烹饪名师凌力元编写，本书从一般家庭的实际条件出发，讲述了烹调与营养的关系，烹调时应注意的饮食卫生，同时，着重介绍了四季家庭菜单，还介绍了二十种传统名菜、二百多种家庭成员的饮食营养，还介绍了二十种传统名菜、二百多种家庭常用食谱的原料配置和制作方法。其中包括冷荤类、蔬菜类、肉类、禽蛋类、水产类和面点的制作方法以及蔬菜的简易腌制加工等，可供广大群众参考。
作者： 凌力元
出版社： 轻工业出版社
出版时间： 1987
装帧： 平装
八五品
￥5.50
2023-03-19 上书
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档案网上展览制作方法
段东升 主编 / 中国文史出版社 / 2013
九品
￥5.60
2024-04-15 上书
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YG1005045 PowerPoint 2002课件制作方法与技巧--中小学多媒体CAI课件制作方法与技巧
方其桂主编; 于继成编著 / 人民邮电出版社 / 2004 / 平装
九品
￥5.60
2023-02-22 上书
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现代服装1986年 收录 20世纪以来的中国服装变迁 服装样板缩放法(4) 肩头工艺研究 服装绘画知识二 桶包的制作方法 新式男装 男卡曲 西服女套装 插肩袖女风衣 春秋女套裙 秋冬外衣套装 女装五套件 女童风衣 女童外衣 女童西装男童夹克等16款裁剪图
出版社： 轻工业出版社
装帧： 其他
八品
￥5.70
2024-03-30 上书
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畅销2000万个杂货的设计制作方法 日经设计 著作 华中科技大学出版社 9787560994017
日经设计 著作 / 华中科技大学出版社 / 2014-01 / 平装
八五品
￥5.76
2024-05-18 上书
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朝鲜风味小菜（由烹饪名厨红月编写，本书介绍了4类78种朝鲜风味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。延边 美食，具有 东北 菜的基因，又有 朝鲜 族风味的加持，所以更加丰富。拌饭、烤串、烤肉等都非常有特色，出品很好，特别喜欢吃。）
作者： 红月
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1994-03
装帧： 平装
九品
￥5.80
2024-04-23 上书
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京菜烹调280例（本书由特级厨师佟长友编著，书中叙述了京菜形成的历史和它的特点，详细介绍了10类280种京菜的特色、用料和制作方法，其中包括四季家常菜和各种不同档次的美味佳肴，可满足不同层次的需要。本书通俗易懂，实用性强，适宜广大家庭和专业烹饪工作者阅读参考。
佟长友 / 金盾出版社 / 1999-03 / 平装
八品
￥5.80
2024-02-17 上书
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新编家常菜谱（由烹饪名师仇灵隽编写，本书精选了近370例菜谱，均为款待宾客之上品，除详述每道菜所需的原料、调料的数量和制作方法外，还简要地介绍了举办家宴的准备工作。本书文字通俗易懂、易学，内容丰富，兼顾南北，不仅会给你的家宴带来方便，提高你的烹饪技艺，同时还会为你的家庭生活增添欢悦的情趣。让你和家人朋友均衡地摄入蔬菜、菌豆、畜肉、禽肉、蛋类、水产和五谷，做出更多的美味。）
恒亮 编写；灵隽 / 上海科学技术文献出版社 / 2003-05 / 平装
九品
￥5.80
2023-09-23 上书
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家庭火锅 砂锅 汽锅菜谱（由烹饪大厨陈力思编写，这本书详细介绍了多种类型的风味各异的火锅，砂锅，汽锅等菜系的制作过程，文章里面主要有　参归羊肉火锅　鱼肉火锅　火锅柴鱼　狗肉火锅等。本书广收博采，详细具体地介绍了250多种品类不同、风味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰富，实用性强，不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师提高技艺的好教材。）
作者： 陈力思
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993
装帧： 平装
八五品
￥5.80
2023-05-28 上书
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自制养生豆浆果蔬汁 家庭保健 李玉栋 主编
四季养生，选用常见食材，制作方法简单，既健康又可
李玉栋 主编 / 辽宁科学技术出版社 / 2015-03 / 平装
九五品
￥5.90
2024-06-08 上书
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汤粥羹汁制作300例*已消毒.【这是一本专门介绍汤、粥、羹、汁制作方法的烹饪用书，共收入汤177 例、粥81例、羹12例、汁30例。其中既有物美价廉的典型民间饮食,也有正式宴会场合适用的美味佳肴】
作者： 李克均 肖东桥
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992-09
印刷时间： 1995-11
装帧： 平装
八五品
￥5.90
2024-02-03 上书
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小家庭食谱食疗类（一版一印）*已消毒【健康长寿是每个人所向往的,为了达到这一目的，小家庭成员需要从饮食中补充人体所需要的各种营养。食疗不仅可以滋补人的身体，而且可以医治疾病。本书介绍了食疗及药膳菜谱 200 多种。每种菜谱都讲明食物的或药物的医疗功能、医治的疾病及制作方法】
作者： 林秀玉
出版社： 华龄出版社
出版时间： 1990-07
印刷时间： 1990-07
装帧： 平装
八品
￥5.90
2024-02-03 上书
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凉拌菜(一版一印)*已消毒【凉拌菜是我国菜谱中的一个重要组成部分，无论是在宴席中或家庭便餐中都不可缺少，尤其是在夏天佐酒的时候更是清新爽口、必不可少。为了帮助大家做好种种凉拌菜，本书介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制品类、水产类、食用菌类等几百种具有南北风味的凉菜制作方法。其主要特点是：经济、实惠、吃得起、买得起、易制作、便加工，而且能帮助大家在色、香、味、形等方面提高凉菜质量，丰富凉菜品种】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
孙波君 / 延边大学出版社 / 2006-12 / 平装
八五品
￥5.90
2024-03-31 上书
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朝鲜风味小菜*已消毒【朝鲜小菜风味独特，为人们所喜爱。书中介绍了4类78种朝鲜风味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。这些小菜品种丰富，材料易得，制作简便。本书适合一般家庭阅读使用，也可供食堂、餐馆参考】
红月 著 / 金盾出版社 / 2002-07 / 平装
九品
￥6.00
2024-06-15 上书
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家庭实用冷菜•素菜类150例*已消毒.【本书共分三个部分进行介绍:第一部分主要讲述了素菜类冷菜中常用的原料名称及所含的营养成分,以蔬菜及豆制品为主;第二部分讲述了本书中用到的烹调技法,使广大读者了解拌、炝、腌、卤、糟等技法的一般要领,以助读者在实际操作过程中得心应手;第三部分为本书的重点,介绍了150例素菜类冷菜,从使用原料、制作方法到风味特点,逐一作了系统的讲解】
作者： 张学顺
出版社： 陕西科学技术出版社
出版时间： 1991-05
印刷时间： 1992-11
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-21 上书
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家庭凉拌菜*已消毒【凉拌菜,家家户户经常吃,尤其在夏天和佐酒的时候更是不可少。为了帮助大家做好凉拌菜、吃出新花样,本书从选料、加工和调味等诸多方面,介绍了近400种具有南北风味的凉拌菜的制作方法】
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1993-01
印刷时间： 1994-12
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-13 上书
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豆制品菜肴190种*已消毒.【本书专讲以豆制品为主要原料制作各种菜肴的书。内容包括:腐竹、素鸡、油皮、豆腐干、豆腐皮、豆腐泡、豆腐脑和豆芽菜等八类，共192个菜目,均为高营养健康食品。书中详细介绍了每款菜的原料配比、制作方法和成菜特点，并配有部分精美彩图】
作者： 郭玉华 吴杰
出版社： 金盾出版社
出版时间： 2000-06
印刷时间： 2001-04
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-02-03 上书
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可口香素菜
可口香素菜（刘自华，特级烹调技师，从事川菜烹饪二十余年，先后在《中国烹饪》、《烹调知识》发表文章。在国内出版了《川菜烹调入门》《辣味菜肴烹调270种》《正宗中国菜》等十多本专业书籍，本书精选了为主要原料的菜目100种，介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和司厨心得，每种菜主要制作过程都配有示例图片介绍。语言通俗，技术可靠，文图并茂，实用性强，适合于家庭阅读使用，也可供餐饮从业人员参考。
刘自华、解丽娟 著 / 河北科学技术出版社 / 2004 / 平装
全新
￥6.00
2024-01-29 上书
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蛋类菜家庭制法200例（一版一印）*已消毒【本书介绍了200例蛋类菜及50种蛋类糕点的制作方法，并介绍了蛋类的品种、营养成分、选择、鉴别、贮藏等有关知识，内容丰富，技法齐全，书中列举的蛋类菜，大多是家庭烹调的佳肴，既注意了大众化，又照顾到地方风味，并吸收了少量西餐菜目】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
莫难 / 金盾出版社 / 1988-02 / 平装
八五品
￥6.00
2024-05-31 上书
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辣味菜肴烹调270种*已消毒.【这是一本专门传授辣味菜肴制作技术的读物，系统讲述了辣椒的品种、营养成分、辣椒对人体的功用及如何把辣椒做香的技巧，分5类270个品种,详细介绍了辣味菜的制作方法和技术要求。另外，还附了11种辣味面食的制作方法。本书通俗易懂,实用性强】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
刘自华 / 金盾出版社 / 1991-03 / 平装
九品
￥6.00
2024-05-20 上书
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家庭自制冷饮300例*已消毒.【本书介绍了 300 种不同风味冷饮的原料配方与制作方法,其中包括传统的中式冷饮和世界流行的西式冷饮。还介绍了制作冷饮的基础知识和基本技能,以及与冷饮有关的科学知识。内容丰富,实用性强,深入浅出,通俗易懂,易学易做】
作者： 胡增遗
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1991-06
印刷时间： 1995-08
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-05-28 上书
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计算机图表制作方法与技巧
作者： 沈美莉
出版社： 电子工业出版社
出版时间： 1997
装帧： 平装
八五品
￥6.00
2020-12-19 上书
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家常红案（一版一印）*已消毒【本书在深入研究和广泛调查的基础上，精编了500种著名菜谱，其内容分为八大类，主要有：凉菜类，肉菜类，海鲜类，禽蛋类，豆制品和面筋类，素菜类，西菜类，汤菜类。本书除具体介绍各种菜肴的加工制作方法和特点外还较详细地介绍了原料的前处理，附注中介绍了一些调味汁的制作方法，如奶汁、椒盐、花椒油、姜汁、葱油汁等等】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家大众菜谱八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
金取英 / 新华出版社 / 1997-04 / 平装
八五品
￥6.00
2024-05-23 上书
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家庭自制小食品150例*已消毒【本书内容的取材,完全以家庭能够自制为准，在品种选择上力求多样化。既有传统又有时新，既有适合南方口味的，也有适合北方口味的;既有档次比较高的，也有档次比较大众的，以便广大读者从自己的实际情况出发，各取所需。全书分10个系列,共介绍了150种小食品的制作方法，通俗易懂，技术可靠,制作简单】
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
郑友军 姜燕 / 金盾出版社 / 1992-05 / 平装
八五品
￥6.00
2024-05-19 上书
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粤菜美味30种（由烹饪大厨张立男编写，专为家庭学做广东风味菜肴而编写。书中精选了有代表性并适宜家庭制作的粤菜30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法、风味特色等作了翔实介绍，以图文并茂的形式详细讲解了30种广东菜的具体做法，按书习做,一定会使大家的厨艺明显提高,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用，也可供餐饮从业人员参考。
张立男 / 金盾出版社 / 1998-01 / 其他
九品
￥6.00
2024-05-19 上书
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早餐食谱（一版一印）*已消毒.【早餐对人体健康,对人们精力充沛地投入一天的劳动、工作和学习，关系很大。本书以科学、实用为出发点，为读者提供了早餐小菜128种、粥汤茶饮等68种、主食77种的制作方法】
作者： 叶连海 郝淑秀
出版社： 金盾出版社
出版时间： 1992-05
印刷时间： 1992-05
装帧： 平装
九品
￥6.00
2024-05-15 上书
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婴幼儿健康食谱（由营养师康妮 编写，根据孩子的发育阶段来选择适合的断乳食品。如果有一位专家指导你给孩子搭配各个阶段发育的断乳食谱，挑选安全的食材和制作方法的话，那么这样能大大地减轻你的负担。《婴幼儿健康食谱》中汇集了妈妈所关心的健康信息、食材以及多种式样的断乳食谱。按照书中的指导，逐渐的增加食量和食材，在孩子健康地成长同时还能让孩子养成一个良好的饮食习惯。）
康妮 编 / 广东旅游出版社 / 2004-02 / 平装
九品
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2024-05-09 上书
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档案网上展览制作方法
段东升 主编 / 中国文史出版社 / 2013 / 其他
九品
￥6.00
2024-05-01 上书
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